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こんな時代だからこそ「喫茶店」

1 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 09:37
ただ、普通の喫茶店ではダメだと思うのです。
今の時代に合った、理想の喫茶店を考えていくスレにしていきたいと思っています。

2 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 09:46
喫茶とかやめとけば。
客単価と1テーブルあたりの回転率とか考えれば、設備投資にみあった商売とはおもえない。
どうせなら、うどんやとかラーメンやとかが、回転イイ分ウマ。

3 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 10:53
客単価上げて回転率とかかんがえると、ピンク系か。
まぁ、ボランティアでやるんだったら、普通にどうぞ。

4 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 11:25
ノーパンにすれば万事上手くいく!

5 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 14:24
ドトールのFCってどおなの?

6 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 14:58
めでたく 終了 れす。

7 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 16:14




      ま  た  喫  茶  店  か 
 





8 :名無しさん@あたっかー:02/10/28 16:28
ノーパン喫茶のEVEは?

9 :1の思考回路:02/10/28 19:51
ろくな仕事ないから独立したいけど、喫茶店くらいなら特に能力ないオレでも
やれそうだな。
だださすがにこれだけ不況だと、漠然とやってもうまくいかんだろ。
2ちゃんでいい案出たらそれやってみよ。

10 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 07:38
だから、ピンク系じゃないとむずかしいって

11 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 14:50
>>9


12 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 15:29
>>11
>>9に何言おうとしたのかすごく気になる。

13 :名無しさん:02/10/29 15:38
100円喫茶。

うん、ないすあいでぁ。バクんなよ。

14 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 17:14
>>13
橋の下にテント張って、川の水でコーヒーを煎れるんですか?
うん、ないすあいでぇあです。でもパクンナイヨ

15 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 18:02
カレーのおいしい喫茶。

うん、ないすあいでぁ。バクんなよ。

16 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 18:07
ぼったくり喫茶。

うん、ないすあいでぁ。バクんなよ。

17 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 18:07
これからの喫茶店は空間を同時に売っていかないと、絶対つぶれる。
喫茶店なんてものは、うまくいってるところでも、厳しいんですよ。



18 : :02/10/29 18:08
ラーメン屋。

うん、ないすあいでぁ。バクんなよ。

19 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 18:12
喫茶店で面接をする人は結構多いとおもいますので(事務所とかない会社)
面接とかも気軽にやっていいなどの喫茶店を作ってくれたらありがたいです

20 :名無しさん@あたっかー :02/10/29 18:31
外国人がどんどん増えてるから
外国人喫茶。地方じゃまだまだ少ない。

うん、ないすあいでぁ。バクんなよ。

21 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 18:52
紅茶のおいしい交差点。


うん、ないすあいでぁ。バクんなよ。


22 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 18:56
そのとき町工場の社長は叫んだ。

俺に作らせてくださいと。

23 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 18:58
男たちの顔に、活気が戻った。

24 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 19:17
プロジェクトXかよ!!

25 :22:02/10/29 19:26
謝謝 >>23

26 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 19:28
気軽に面接を喫茶店でする時代かぁ・・・

27 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 20:21
>>19
それって(ry

28 :  :02/10/29 21:35
つぶれた喫茶店を沢山借りる。

そしてチェーン展開!  ウマー

29 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 22:01
そして店内の使いにくさにびっくりする。ゴキブリの多さにも
仰天。我々は事業に失敗したのであーる。

30 :  ななし:02/10/29 22:12
40才以上の人はカフェよりも喫茶店のほうが落ち着くね。

31 :名無しさん@あたっかー:02/10/29 23:44
メイド服のミニスカ・ウェイトレスがいいなぁ

当然女の子はルックス・脚線重視で採用。


32 : :02/10/30 01:57
それは喫茶店ではありません。

33 :   :02/10/30 02:10
とりあえず、朝・毎・読・産・日経は置いといてくれ。

34 : :02/10/30 04:16
夕刊もね。

35 :名無しさん@あたっかー:02/10/30 06:09
東京暮らしが長い俺が思うのは
大阪の喫茶店みたいな当たり前のモーニングがないこと。
モーニングでなんで卵やサラダが別料金やねん?
パンも薄っぺらやし。


36 :名無しさん@あたっかー:02/10/30 10:34
場所・・オフイス街
営業時間・・6時−23時
営業形態・・6時ー19時普通の月並みな喫茶店 
      19時ー23時カップル喫茶

37 :エロ本屋さん:02/10/30 18:10
http://www4.osk.3web.ne.jp/~matu1999/ue/

38 :名無しさん@あたっかー:02/10/31 02:14
名古屋の喫茶店はモーニングがスゴイらしいけど、どんなの?

39 :名無しさん@あたっかー:02/10/31 09:52
>>38
いやぁ普通にパンとゆで卵、
ミニサラダ程度のもんですよ。

40 :名無しさん@あたっかー:02/10/31 10:37
ドトールのFCってどう?最近見たら加盟金とか上がてたんだけど
気のせいかな?

41 :2:02/10/31 11:03
喫茶の業界ってよく知らんけど、テーブルあたりの客単価ってどくらい?

42 :アポロン:02/10/31 11:34
>>41
コーヒーだけ客が飲んで帰ったら、300円前後という
客単価になる。
モーニングやランチを客が食うなら、客単価は500円
前後だろう。


43 :名無しさん@あたっかー:02/10/31 11:43
あいかわらず、ヒマしてんなぁ、君は。
>>41は、テーブル単価っていってんだろ!!
あんまり、素人ぶりを発揮すんなって。

うちは、平均1000円くらいだよ。
我ながら、よくやってるなぁって思う。

44 :名無しさん@あたっかー:02/10/31 13:25
スターバックスとかのオシャレ〜な雰囲気が苦手な人でも入りやすいような
そんな店がいいかもね。ところで

バクんなよって何

45 :アポロン:02/10/31 16:22
店舗営業というのは俗に家賃分の売上を2日で出せなければ、
やる価値が無いと昔から言われる。
テーブル単価が千円だとしたら、1日30組入っても売上は
3万だ。
つまり昔から言われてる計算方法から行けば、家賃6万のとこ
しか借りられない。
家賃が6万以下で、1日最低60人以上の来客が望める場所
なんてあるのか?


46 :名無しさん@あたっかー:02/10/31 17:53
>>39
昔、名古屋にいて、東京からの来客を連れていくと、東京では
コ−ヒ−の値段は名古屋より高くてコ−ヒ−しかでないのに、
名古屋は凄い、と驚いていた。

47 :ソボロ:02/10/31 17:58
アポロン様いらっしゃ〜い!

(家賃が6万以下で、1日最低60人以上の来客が望める場所)
        →大きな会社の近くとか?

48 :アポロン:02/10/31 18:37
>>47
1日の売上が3万だったら、1ヶ月休み無しで営業しても、
たった90万の売上しかない。
まず家賃の6万を引いたら、残り84万だ。
もし50万の給料を取ろうと思ったら、食材費、光熱費、
水道代、人件費なんかを34万以内にしなきゃいけない。
ヒエー!

49 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 02:05
宝くじ3億円をあてて、居抜きの物件を買取り、初期投資は最低限に押さえて、残りをすべて運用資金に回す。お客が来なくても気にせず、嫌なお客は出入り禁止にする。
売上げがあんまりなくても、運用資金がたっぷりあるので、30年は持つでしょう。。。喫茶店の経営者というステータスを持ち、しかもなんの問題もなく経営していける。

こんな時代には、理想的な喫茶店だ。

まずは宝くじを皆で買いましょう。





50 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 02:09
場所が全て
不動産勉強しる!

51 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 02:18
パソコンとインターネットくらい使えるようにすれ。
ちゃんと電源を用意しとけよ。
別料金で、200円/時間、くらいとってもええからさ。


52 : :02/11/01 02:40
なるほど〜勉強になるな〜。


53 :名無しさん@あたっかー :02/11/01 04:50
>>51
それは斬新だな。
インターネット喫茶店だね!

54 :アポロン:02/11/01 06:30
おそらく一般人が抱いてる喫茶店のイメージというのは、
テレビドラマや漫画に出てくる喫茶店のイメージだろう。
もっと具体的に言えば、週間サンデーの人気漫画家「あだち
みつる」の「タッチ」なんて漫画に出てきたような喫茶店だ。
大ヒットした「タッチ」に登場する喫茶店をシュミレーション
してみよう。
まずあの喫茶店はいつも客が居ない。満員になったことが漫画
中では一度も無い。
つまり1日の平均来客数は10人だろう。
そして客は漫画中では、コーヒーしか飲まない。
コーヒー一杯300円とすると、1日の売上は3千円!
月にすると、たった9万円の売上しかない。
自前の土地で、水は井戸水で、電気がソーラー発電で、
食材費が月1万だったとしても、経営者の給料はたったの
8万円!
生活できない!



55 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 06:46
しかし毎度の事ながら
アポロンの脳内経営には笑えるね。
素人思考の中でも群を抜く「世間知らず」だ。
皮算用から経営戦略を練っては喫茶店経営を出来ないと言うことが
解ってない。
悔しかったら現実社会でやってからにしろ。

56 :アポロン:02/11/01 08:56
>>55
俺のどこが皮算用なのだ?
人通りが見えない場所では、1日の来客数は来ても10人前後
だというのが甘い皮算用かね?
極めてシビアな考えだよ。



57 :アポロン:02/11/01 09:09
1日の来客数が10人だったら、客単価が千円でも1日の売上は
1万だ。
「家賃と同額の売上を2日で出せなければ、廃業せよ」という昔
からの計算方法でいけば、家賃2万の物件しか借りられない。


58 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 10:36
じゃぁどうすりゃいいんじゃ?

59 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 10:41
家賃と二日うんぬんは最近になって力説しだしたので、
何かの本で読んだんだね。いいね無職引きこもりは暇があって。

60 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 18:32
でもマンガみたいな喫茶店いいよなー

61 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 18:43
キャッツアイしらねぇの。
泥棒で食ってたんだよ。キャツら。

62 :名無しさん@あたっかー:02/11/01 21:25
750ライダーの喫茶店は?
てゆーか昔の漫画って喫茶店よくでてきてたよね。

63 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 01:09
当時の溜まり場は喫茶店ぐらいでした。

近所にはファミレスも無く・・・

64 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 01:40
道楽でやるならともかく、割に合わんぞ

65 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 01:47
スターバックスに対抗できるブランドイメージがないとこれからは
無理じゃないか

66 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 04:49
年収200マソ位でいいんだけど・・・無理?

67 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 09:58
喫茶店は不良が行くところです。
行っちゃいけません。

68 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 10:24
ここで成功する秘訣を見つけたとしても自分より先に誰かがやってしまって
あっという間に成功する秘訣でなくなってしまう

69 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 15:08
54>>
あそこは娘の○ちゃんが夜のバイトをしていたから食えてんだよ。

70 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 15:11
>>69
夜のバイトハァハァ

71 :名無しさん@あたっかー:02/11/02 15:34
カイゼル髭のダンディズム御用達の店

72 :名無しさん@あたっかー:02/11/04 03:44
他のスレから頂いてきました。
恐るべし名古屋の喫茶事情!
ttp://homepage2.nifty.com/kissaten/index.htm

73 :名無しさん@あたっかー:02/11/04 12:05
朝だけ開いてる喫茶店
いろんな野菜ジュースとか売るなんてどう

74 :名無しさん@あたっかー:02/11/06 03:44
深夜、早朝だけ開いてるのはどう?

75 :名無しさん@あたっかー:02/11/06 05:16
禁煙は譲れないな

76 :名無しさん@あたっかー:02/11/07 00:17
他スレで発見しますた
http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e14986550


77 :名無しさん@あたっかー:02/11/07 10:48
>>76
まだ一円か・・・

78 :名無しさん@あたっかー:02/11/07 13:19
スターバックスジャパン赤字転落。株もストップ安。
それでも喫茶店しますか?


79 :名無しさん@あたっかー:02/11/07 17:32
カフェと喫茶店は微妙に違うような気がする。

80 :名無しさん@あたっかー:02/11/07 20:41
カフェ=コーヒー(フランス語)、あるいはコーヒーショップ(喫茶店)のこと



81 :名無しさん@あたっかー:02/11/07 23:45
>80
言葉の意味じゃなくて、え〜と・・・お店の雰囲気が。

82 :名無しさん@あたっかー:02/11/08 12:04
何か、他ではマネできないオリジナル商品がないと・・・

83 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 04:56
家賃は、5日分の売り上げ位でも十分やっていけると
思うけど。
まぁ、2日分ならベストだけど。

84 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 14:11
この際コーヒーを出さないとか雰囲気だけ喫茶店

85 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 14:29
学園祭風喫茶店。学園祭の喫茶店を忠実に再現。

86 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 14:40
喫茶店じゃなく「きつさ店」にして客が「きつい!」というまで
働かせるというのはどうだろう?

人件費がいらないので相当、利益率が高まるのではないだろうか

87 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 16:09
きつさ?
味をきつく(濃く)すればいいだろ?
アフォかおまえ?
低脳だな。
アハハハハ。

88 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 18:52
スタバが低調=喫茶店将来性無し ではないと思うよ。
とにかくくつろげる空間を提供する。スタバじゃくつろげんよ

89 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 19:02
でもあまりにもお客様がくつろいでしまうと、回転率がw

90 :すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA :02/11/09 19:25
じゃあ、長居する分に料金取れるシステムにすれば良いのでR。
でも、コーヒー以外なくて席料とるのは反感買うから
インターネット等の他のサービスが要るでしょうが(w

91 :名無しさん@あたっかー:02/11/09 19:53
インターネットカフェか・・・
全然新しくないな(w

92 :名無しさん@あたっかー:02/11/10 11:59
漫画本をたくさん置いたらどう?

93 :名無しさん@あたっかー:02/11/10 12:36
それは漫画喫茶だろうがよボケ。

94 :喫茶王@脳内経営:02/11/10 13:01
こんなのどう?

・動物喫茶      : 店内に動物が放し飼い(持ち込みOK)
・プラモデル喫茶  : プラモデル組み立て
・ガチャガチャ喫茶 : 店内にガチャガチャ200台
・CD喫茶       : 最新CDが全席で聴ける(レンタルOK)
・新鮮ドリンク喫茶 : 果物を数個選んで、自分でミキサーOK
・ゲーム喫茶     : もちろん店内はゲーム台のみ
・オモチャ喫茶    : オモチャ売場を作る
・景品喫茶      : UFOキャッチャーみたいなの
・コインランドリ-喫茶
・カップラーメン喫茶 : カップラーメン100種類以上&缶ジュース100種類以上のみ
・屋台喫茶      :店内にはコーヒー、焼きいも、アイスなどの屋台がある。
              地べたに座ってもOK、公園のベンチを店内に配置。
              ゴミ箱は公園の物を使用、電灯もね。
・金貸し喫茶     :言葉のとおり
・スポーツ喫茶    :スポーツ観戦ではなく…ジムみたいな風にする。
・マジック喫茶    :マジックをする。答えを知りたい人にはお金をとる。
・携帯喫茶      :携帯を販売
・出会い喫茶     :恋人探しOKの喫茶店
・ゲテモノ喫茶    :変わった料理をだす


95 :喫茶王@脳内経営:02/11/10 13:09
・盆栽喫茶      :  盆栽を育てる(場所料とる)
・魚喫茶       :   水槽に泳いでる魚を買える&食べれる
・アジアン雑貨喫茶 : 生首、骨、皮などの変?な物を販売&展示
・公園喫茶     :  店内が公園。子供は砂場遊び、親はベンチでコーヒー
・アダルト喫茶   :  …
・小説喫茶     :  小説オンリー
・睡眠喫茶     :  寝れる



96 :喫茶王@脳内経営:02/11/10 13:21
・家庭教師喫茶 : わからないところを店員に聞く(中高レヴェル)
・サークル喫茶 : 曜日毎で違う客層をつかむ
・画家喫茶    : もちろんヌード!
・お笑い喫茶   : 新人芸人を呼ぶ
・映画喫茶    : 一日6本映画を上映(時間は指定)
・コスプレ喫茶  


97 :名無しさん@あたっかー:02/11/10 13:47
この板最近空論以前のクソカキコばかりなので、94が神に見える

98 :名無しさん@あたっかー:02/11/10 14:08
ユニクロ喫茶  ユニクロの服が買える
ディズニー喫茶 アトラクション満載
ハワイ喫茶   リゾートが楽しめる
スペースシャトル喫茶 空気がない
平壌喫茶 


99 :名無しさん@あたっかー:02/11/10 17:56
健康管理喫茶  お客様一人一人の体調を聴き、その人に一番あったメニューを提案する。
        従業員は全員栄養士資格保有。店内にはマイナスイオンを常に満たしておく。

100 :名無しさん@あたっかー:02/11/10 18:00
100

101 :名無しさん@あたっかー:02/11/10 23:31
ガチャガチャ喫茶、スペースシャトル喫茶、画家喫茶に行ってみたいな。

ガチャガチャ喫茶は無駄遣いできそうだし…
スペースシャトル喫茶は、宇宙食と空気を買うんだよね?w
画家喫茶は人間の本能!

102 :名無しさん@あたっかー:02/11/11 00:37
朝までやっててくれ。

103 :名無しさん@あたっかー:02/11/11 07:53
もっとやってくれ。

104 :名無しさん@あたっかー:02/11/11 10:05
ノーパン喫茶 パンはなく変わりにライスを(以下略

105 :名無しさん@あたっかー:02/11/11 16:20
>>98
平壌喫茶に解説がないのが気になる。
マスゲームが見られるのか?

106 :名無しさん@あたっかー:02/11/11 16:25
たまにはババンと

107 :名無しさん@あたっかー:02/11/12 13:20
午前の営業は完全無農薬野菜ジュース&カレーパン(前日のカレーを少し残しておく)
午後の営業は野菜たっぷりカレー(午前の野菜の切れ端を煮込む)
こんなんどお?

108 :名無しさん@あたっかー:02/11/12 14:46
コーヒーはどうする?

109 :名無しさん@あたっかー:02/11/12 15:09
>>108

コーヒー喫茶の時代は終わった。
改革を起こさない限り何も始まらない。

コーヒーの変わりにお茶なんてどうだ?
お茶オンリーの店も増えてきたし…。

110 :名無しさん@あたっかー:02/11/12 19:37
>>109
喫「茶」だけに?

111 :名無しさん@あたっかー:02/11/12 19:50
新幹線の個室グリーン車みたいな感じの席が欲しい。
メニューボタン押したら姉ちゃんがヒーコー持ってきてくれる。
FTTH完備、エアコン完備で時間貸しなら使うな。
複合機があってCopy,Fax使えて、CS/BS見られたら文句無し。
基本¥500+Coffee¥350+TAXでどうよ?
2時間事務所代わりに使えるよ。
ドメインあればネット上のビジネスなら問題ない。

112 :名無しさん@あたっかー:02/11/12 21:46
それなら会員制にした方がいいなと言ってみる。

113 :名無しさん@あたっかー:02/11/12 22:10
>>111
いいね、それ。
都心に住所持てるし。
秘書センターやSOHOオフィスは対応下手だったり高いし。
会員制でもいいからあれば使うな。
ついでに宅配便で使う単身パック程度のラックも付けてもらえば満足。

114 :名無しさん@あたっかー:02/11/13 09:12
環境にやさしいことをアピールしたり

115 :名無しさん@あたっかー:02/11/13 09:32
かなりイタイ1が暴れ回ってます。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1036897084/

116 :名無しさん@あたっかー:02/11/13 12:37
>>115
ワラタ


117 :名無しさん@あたっかー:02/11/13 18:20
ぷらもでる喫茶w

118 :名無しさん@あたっかー:02/11/13 21:41
お金があれば、考えてもイイかも…

http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c21262192

119 :名無しさん@あたっかー:02/11/13 22:40
>>115
なかなかおもろかった。

120 :佐々木健介:02/11/14 05:46
>>1
     ______
    /_      |
    /. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
  /  /  ― ― |
  |  /    -  - |
  ||| (5      > |
 | | |     ┏━┓|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | |     ┃─┃|  < こんなサイトを見つけた
|| | | |  \ ┃  ┃/    \  正直、スマンカッタ
| || | |    ̄         \_________

http://freehost.kakiko.com/hiroyuki/

121 :名無しさん@あたっかー:02/11/14 05:52
                                
    .,v─ーv_         〕      〕 .|  .il゙            《 ._   .,,l(ノ^ノ
   ,i(厂  _,,,从vy      .,i「      .》;ト-v,|l′          _,ノ゙|.ミ,.゙'=,/┴y/
   l  ,zll^゙″  ゙ミ    .ノ       .il|′アll!           .>‐〕 \ _><
   《 il|′     フーv,_ .,i″       ||}ーvrリ、             ¨'‐.`   {
    \《 ヽ     .゙li ._¨''ーv,,_     .》′  ゙゙ミ| ,r′                }
      \ ,゙r_    lア'    .゙⌒>-vzト    .ミノ′                 〕
       .゙'=ミ:┐  .「      ./ .^〃     :、_ リ                   .}
         ゙\ア'   .--  ,,ノ|    、    ゙ミ}                   :ト
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              〔^ー-v、,,,_,:     i゙「   }                  .,l゙
              l!     .´゙フ'ーv .,y    ]                  '゙ミ
              |     ,/゙ .ミ;.´.‐    .]                   ミ,
              |     ノ′ ヽ      〔                   ミ
              }    }     ′    }                   {
              .|    .ミ     .<     〔                    〕
              .{     \,_   _》、    .{                    .}


122 :名無しさん@あたっかー:02/11/14 12:24
カレー大好き野郎はこっち逝け
http://money.2ch.net/test/read.cgi/manage/1019481706/l50

123 :名無しさん@あたっかー:02/11/16 18:53
モノマネ喫茶
見るんじゃなくて客側が恥ずかしげもなく披露する喫茶

124 :名無しさん@あたっかー:02/11/16 23:51
カフェバールってどうですか?

125 : :02/11/17 12:55
なに、それ?

126 :名無しさん@あたっかー:02/11/17 19:38
ブレンドコーヒー   180円
ピーナツバターサンド 120円(8枚切り食パン2枚)
ジャムサンド     120円(   同上   )

・・・・・失業者の溜まり場になるな

127 : :02/11/17 23:12
ブレンドコーヒー   180円→250円
ピーナツバターサンド 120円→180円
ジャムサンド     120円→150円

・・・・・せめて、これぐらいで。

128 :名無しさん@募集させて下さい。:02/11/17 23:24

2003年は良い年になりそうですか?
自宅で仕事が出来る真面目な方を若干募集しています。
現在仕事をもっている方でも、副業として取り組めます。
ビジネスモデルとなる、システムを使ったマーケティング業務です。
仕事の方法は徹底指導致しますので、学ぶ姿勢のある方のみを歓迎致します。
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募集人員: 若干名、定員になり次第終了致します。
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1日2時間以上パソコンに取り組む時間が取れる方。
ただし、下記の3つのどれかに当てはまる方

真剣に生活の改善を望む方
真剣に将来の安定を望む方
かなえたい夢、目標を達成したい方

仕事を始めるまで1週間ほどかかります。
ホームページから、2回のアンケートにお答え頂いた後、
電話面接により審査の上、採用:不採用を決定致します。

「なんとなく、、」はお断りします。
なんとしても望みを達成したい、限られた方だけを募集しています。
http://travailathome.net/andinf/

129 :名無しさん@あたっかー:02/11/18 00:33
最近地元で喫茶店がオープンしたんだけど、中部圏では有名なとこで、
やっぱり駐車場はたっぷりとってあるし、店のつくりもお金がかかっていそうです。
やっぱり資本と実績がないとねえ。アルバイト雇うにしても有利でしょう。
昔はしょぼい喫茶店もよく入ってみたけど、どえらいマズイコーヒーとかだされた
ことがなんどかあったしね。喫茶店ってコーヒーの味もそうだけどいい気分に
させてもらえたと客が思わないとダメだと思うな。


130 :名無しさん@あたっかー:02/11/18 03:15
ナポリタンとドライカレー(レーズン入り)さえあればいい。

131 :名無しさん@あたっかー:02/11/18 08:32
>>129
個人経営はもうダメでしょうか・・・

132 :名無しさん@あたっかー:02/11/19 00:48
俺は経営者じゃないので専門的なことはわからない。
数時間前のニュースでスターバックスのことが話題にでていた。プリペードカード
で巻き返しするとかで。経営にこだわらず気にいった店で働けばリスクはない。
ちょっと前に読んだ本で「すべては一杯のコーヒーから」という若い経営者が
書いた本が面白かった。安い投資だと思って読んでみてはどうかな。

133 :名無しさん@あたっかー:02/11/19 00:55
JAM DESHO douzo....

134 :名無しさん@あたっかー:02/11/19 00:56


135 :名無しさん@あたっかー:02/11/19 10:50
これは?
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c20973956

136 :名無しさん@あたっかー:02/11/19 12:53
>>132
本のタイトルは何というんでしょうか?

137 :名無しさん@あたっかー:02/11/19 15:54
「すべては一杯のコーヒーから」でしょ?

138 :名無しさん@あたっかー:02/11/19 22:01
偶然だけど、この本は今日の朝日新聞の本の広告のところに話題沸騰7刷と
載っていた。静かにだけど売れてるみたいだね。

139 :名無しさん@あたっかー:02/11/20 06:38
定期的age

140 :名無しさん@あたっかー:02/11/21 21:17
名古屋の喫茶店に立てこもり事件発生!
あなたのお店じゃぁないですか?

141 :名無しさん@あたっかー:02/11/22 11:55
>>140

ある意味、宣伝になるなw

142 :名無しさん@あたっかー:02/11/22 13:59
∧ ∧
(,,゚Д゚) 中国茶の農薬残留調べる知識がないと茶屋は無理

143 :名無しさん@あたっかー:02/11/22 15:52
>>142
日本では作れない?中国茶
自家栽培はさすがに無理かなぁ

144 :名無しさん@あたっかー:02/11/23 10:16
>>142

コーヒー、お茶以外で喫茶をやる方法さえ思いつけば…w

145 :名無しさん@あたっかー:02/11/23 11:29
>>144
実は種類が豊富なココアを中心にやれ。
サイドメニューさえ飽きられないようにすれば口コミで地場に根付くぞ。

146 :名無しさん@あたっかー:02/11/23 14:37
絶対一人で行ける店がいい
席もカウンターのみ

147 :名無しさん@あたっかー:02/11/24 01:51
カウンターのみだったら、カップルで(ふるっ 
行けないんだけど?

客単価が上がらなくなるから、カウンター併設で。

要は、一人でも入りやすい、落ち着く店って事ね。

148 :名無しさん@あたっかー:02/11/24 14:04
看板メニューは必要だよね
朝でももたれないおなかにやさしいメニュー

149 :名無しさん@あたっかー:02/11/24 14:17
大阪にトップレス喫茶がいまだにあった。
こーひー千円。

150 :名無しさん@あたっかー:02/11/24 14:56
朝メニューにお粥出してくれ。
昼はテイクアウトのサンド。

151 :    :02/11/24 14:58
どうでもいいけれど、
日本の喫茶店て、どうしてあんなにやかましいんだ?
BGMなんとかしろ!
それから低学歴やバカな百姓ババァが入ってこれないような、
ちゃんとした喫茶店をつくれないものか?
(英会話専門の喫茶店にするとか、もっと頭つかえよな)


152 :名無しさん@あたっかー:02/11/24 15:02
>英会話専門の喫茶店

( ゚Д゚)ナニソレ

153 :    :02/11/24 15:03
Coffee please!


154 :名無しさん@あたっかー:02/11/24 16:10
フローリングの床とアンティークなテーブルと椅子。有線放送(邦楽)を流し、
スピーカーはボーズかJBL。
食堂みたいに定食とか出さず、シンプルに徹する。
個人経営ならではのこじんまりした店で微妙に雰囲気のいい造りにする。
老舗やフランチャイジーにない隙間の需要を狙う。
あまり儲からないと覚悟を決める。

155 :名無しさん@あたっかー:02/11/25 05:58
マナーを知らないクソガキとクソ中年が入れないような店作りを

156 :名無しさん@あたっかー:02/11/25 08:34
スタバ

157 :名無しさん@あたっかー:02/11/25 16:33
クソ中年は多数派

158 :名無しさん@あたっかー:02/11/26 14:09
あげ

159 :30:02/11/26 15:55
やっぱ、30代が客層としてはベストかな?

160 :名無しさん@あたっかー:02/11/26 16:15
∧ ∧
(,,゚Д゚) 流れるサウンド株価情報
    

161 :名無しさん@あたっかー:02/11/26 16:18
短波流してる喫茶店が昔兜町にあったような。

162 :名無しさん@あたっかー:02/11/26 16:24
山形浩生
 リンクを張らせろとかいうしゃらくせぇメールはよこすなバカ野郎! ケチなんかつけねーから、
どこへでも黙ってさっさと張れ! そういうメールをよこしやがったら、断るからな。いちいち相手
の身元を確認していいの悪いの判断するほど暇じゃねーんだ! そんなけちくさい真似するくら
いなら、最初っから無料でこんなもん公開したりしねーぞ! 世間様におめもじさせられねぇと
思ったら、その時点で引っ込めるわい。
 黙って張る分にはなんの文句もつけない。絶賛リンクも結構、「こんなバカがいる」的罵倒嘲笑
リンクも大いに結構。煮るなり焼くなり好きにしやがれ。ファンメールもかねた事後報告もオッケー。
あとおひねりでもくれるってんなら、もらってやるからありがたく思え。いいの悪いの返事も書いて愛
想の一つも振りまこうってなもんだ。
でも、そうでなきゃそんなメール受け取って、読んで、おまけに返事書くだけのコストを、なんでこ
のオレが負担してやんなきゃならんのだ。しかもそういうメールに限って、クソていねいでまわりっくどくて
あいさつと社交辞令ばっかで、いつまでたっても用件がはじまんないで、長ったらしくて官僚的で、
他人に配慮してるようなツラして実は自分のケツをカバーすることしか考えてねーのが見え見え。
 どうしても許可がないとリンク張りがリスキーだと思うんなら、明示的に許可がないと法的にリンク
が困難とかいうんなら、そんなとこはリンクしていただかないで結構。黙ってリンクしていいという文章
を読んで、それを理解する能力がないやつ(個人法人を問わず)なんか相手にしてられっか!
 丸ごとコピーしたいときも、文章自体を変えないで(変える場合にも変えたところを明示すれば
オッケー)、もとのURLと版権と、転載自由だってのさえ明記すればなーんも文句はつけないので、
これも黙ってやってくれ。
 でも山形が死んだらどうなるんだ、という心配性の人のために、遺言もつくっといてやろう。いたれ
りつくせり。親切だろう。どうだ、これでもまだ文句あるか。じゃあな。


163 :名無しさん@あたっかー:02/11/26 20:02
30代の客層狙うとして読み物は新聞以外に
ビジネス雑誌、カー雑誌、パソコン雑誌が
欲しいところだけど意外とパソコン雑誌を置いているところが少ない気がするな。


164 :ななし:02/11/26 20:59
スローフードが見直されてきて肉等を極力控え、野菜を中心としたメニューが注目されている。
中には、火を全く通さない料理を提案している会もあるらしい。


165 :     :02/11/26 22:34
有線で邦楽だぁ?
ブチ殺すぞゴラァ
だからバカジャリや百姓ババァが、クッチャクッチャものすごい咀嚼音たてながら、
いつまでも居座るんだろうが!
俺はやっぱり低学歴が絶対に入ってこない英語専用の喫茶店がいい。


166 :名無しさん@あたっかー:02/11/26 22:43
>>165

165さんの言うようなお店を開業したら、間違いなく潰れるでしょう。
まず経営の概念を理解して下さい。



167 :     :02/11/26 22:46
>>166
あんたは経営だけはまともに出来るかもしれんが、
とっても低質な事業ばかり展開しそうだなー。
きっと魚や堆肥の臭いがムンムンする汚い喫茶店になるんだろうな。


168 :名無しさん@あたっかー:02/11/27 12:48
∧ ∧
(,,゚Д゚) ガンダム喫茶店
    
     「オムライスを作りながら客にあいさつできると思ってるですか?」
     「あなたならやれるわ。」
     「コーヒーいきます!」

     

169 :名無しさん@あたっかー:02/11/27 19:40
ヨ―ヨ―魔 位は流せ

有線で邦楽ってなんだそれ?

170 :名無しさん@あたっかー:02/11/27 21:54
デリバリーコーヒーショップはどうよ?w

バイク便形式で、注文があったら飛んでいく。
んで、荷物入れに入っているポットからコーヒーをそそぐ。
それを30人ぐらいで始める。
飛行機の空輸ってあるじゃん。あれと同じ原理で…
ポットにコーヒーがなくなったら、お店(トラック)に補給しにいく。

やっぱり、駄目か?w

171 :名無しさん@あたっかー:02/11/27 22:13
>>94
金貸し喫茶いいですね。


172 :名無しさん@あたっかー:02/11/27 22:51
∧ ∧
(,,゚Д゚) タイムマシン喫茶  

     昔のジュースがなぜかある。メローイエロー(゚д゚)ウマー

173 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 00:23
忍者屋敷のように仕掛けをほどこすとか。

174 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 00:38
>>170 喫茶店じゃない。
>飛行機の空輸ってあるじゃん
空中給油?

175 :アポロン:02/11/28 00:41
雀荘喫茶なんてどうだ?


176 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 01:15
読書喫茶。たまには違ったムードの場所で読書がしたい。

177 :  :02/11/28 02:41
>>175
あの・・・それは・・・雀荘との違いはあるのですか?

178 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 08:33
∧ ∧
(,,゚Д゚) >175にあるのはドンジャラ

179 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 08:46
マージャンしながらコーヒー飲むのが雀荘、
コーヒー飲みながらマージャンやるのが雀荘喫茶。
いじょう。

180 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 12:58
マンガ喫茶だけはやめとけよ。

181 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 13:01
なぁ、宝くじ販売店って国が管理しているのか?
違うよな?じゃあ、宝くじ喫茶なんてどうだ?
コーヒー飲みながら堂々とTOTOクジできるぜ!
若い子もくるような気がする。どうだ?

182 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 13:03
>>181

宝くじ販売+喫茶店かぁ〜。
地下鉄付近やオフィス街にあったら、イケそうだな!


183 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 13:45
わけもなくこの店に来たものさ〜♪

184 :名無しさん@あたっかー:02/11/28 23:53
雑誌喫茶はどうかな?マンガ喫茶からマンガをなくせば新しい客層を見込める。
店舗も小さく出来て、個人でも開店し易い。マンガはブックオフで安く読める。


185 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 00:10
明らかに喫茶メインじゃないアイディアが多いんだけど、
コーヒーの味とか品揃えで勝負はやっぱり今の時代に向かないのか?

186 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 00:52
個人経営で味をアピールしてもなかなか客にわかってもらえないかもしれない。
だからと言って奇抜なものも相手にされないだろうけど。
厳しいからみんなやけになっているとか。
FCに加盟するという手もあるけど…

187 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 01:01
>>186

FCはやめなさい。↓を読んでみなさい。


341 名前:名無しさん@あたっかー 投稿日:02/11/28 19:31
http://money.2ch.net/test/read.cgi/manage/1007997121/

このスレ「喫茶店を開業したい」の325から読んでみなさい。
直営店よりはマシだから…



188 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 01:04
>>181
>>184 

両方とも◎かもしれん。
駅付近やオフィス街ならヒットするはず!

189 :アポロン:02/11/29 01:24
話しをまとめるとだな、雀荘で旨いコーヒーが安く飲めて、面白い
漫画が厳選して置いてあって、宝くじやロト6なんかも買えたらOK
ということでいいかな?


190 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 01:25
でも俺としては味と品揃えは重要と思う。
それと同じだけ店の設計のセンスが重要であるとも思う。
店の内装とかに手を抜くと客は満足しない。
自分の家ですらフローリングでカウンターの付いたモダンなリビングが普及している。
空間を演出することはますます重要だと思う。

191 :アポロン:02/11/29 01:28
つまりフローリングでカウンターが付いた雀荘で、安くて旨いコーヒー
が飲めて、面白い漫画のみ厳選にて置き、宝くじも買えたらいいという
ことでOKかい?

192 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 12:51
雀荘のことはよくわかりません。
喫茶店に何を求めるかは個人の好みですから。

193 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 13:22
∧ ∧  
(,,゚Д゚) 3日3晩寝ずに考えてついに思いつきますた…
     マジック楽しめるトリック喫茶
     通販商品が買える金利負担喫茶
     滞在時間が長ければ値段が安くなっていくインフレ喫茶(回転率アップ)
     どことなく仕事が舞い込んでくるワーク喫茶
          

194 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 13:23
∧ ∧  
(,,゚Д゚) 値段が安くなるのはデフレ喫茶
     値段が高くなるのはインフレ喫茶

195 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 13:42
上記の案を合同で出来たらいいな。
2chの住民が20人でやるんだ!w

196 :名無しさん@あたっかー:02/11/29 23:28
昔は2日に1回位、喫茶店に行ってた時もあったけど、今月は1回も行ってない。
その代わりにマックに3回位行った。スタバが近くにできたら行ってもいい。

197 :名無しさん@あたっかー:02/11/30 00:40
うちの実家が喫茶店やってて、親父の体調の問題で、一年ぐらい俺が手伝ってたんだが、
7:30〜18:00の営業で、モーニング時・昼食時をのぞいたらほとんど客がいない状態だった。
でも近くに定食屋も少なく、常連の人は必ず飯を食いにくるし、昼食時だけでも2回転
ぐらいしてた。その他の時間でも流れの客は来ないが、近所のおっさんは、だべりに来てた
ので、近くに会社や商店、工場なんかがあれば、常連だけでもやっていけてたよ。

198 :名無しさん@あたっかー:02/11/30 01:38
バブルの頃に儲けて借金がない状態ならいいけど、これから投資する人はどうなる?
やるからには近所のおっさんの相手で一生終わりたくないなあ。

199 :名無しさん@あたっかー:02/11/30 09:22
>>198

近所のおっさんの店が潰れたら終わりだな。
個人経営なんて潰れまくっているのが現実だし・・・・。
特に工場なんて・・・・。

200 :名無しさん@あたっかー:02/11/30 15:40
本物のコーヒーが珍しかった頃、なぜあれだけ喫茶店が客を集めたかと言うと
コーヒーがカフェインという向精神薬成分を含んでいたから。
正真正銘の「ハイになれる」飲み物だった。
いまでもそれは同じなんだが普及しすぎて飽きられてしまったのではなかろうか?
サイフォンで淹れる所が減ってカフェイン量も少なくなったような気もするし。
ちなみに緑茶の最高峰「玉露」は最も多くカフェインを含む品種なのだよ。

201 :名無しさん@あたっかー:02/11/30 20:33
今日はパソコンの調子が悪い。MMX150じゃもうだめかな。
ワクチンソフトを更新したあたりから変だ。
できればオフィス2003の発売まで持ちこたえたい。

202 :名無しさん@あたっかー:02/11/30 20:38
>>201
ダメだろうw
http://www.faith-go.co.jp/
ベアボーンキッドなら安いよ

203 :201:02/12/01 14:04
>>202
サンクス

204 :名無しさん@あたっかー:02/12/02 15:54
こちらでは(三重県)大型ショッピングセンターの中に組み込まれているけど、
まだ一軒だけ。
ちょっとした郊外に駐車場付きで単独で営業することはないのかな。

それとスタバって店内禁煙のところもあるのかな。灰皿が見あたらなかった。


205 :204:02/12/02 16:01
主語が抜けてた失礼。

206 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 02:39
喫茶店って商売はあってもなくてもさほど困らないもんだから景気に左右され易い。
景気が良くなればにわかに増えてくるはずだからそこを見定めることだな。
スタバは繁盛してた。アメリカのものをそのまま日本に持ってきた感じで人が集まって
いるので何かと思ったらここがスタバかってわかった。確か英語そのままで看板つけて
あったと記憶してる。そういうところが若者の感性刺激するのかな。味は…また。

207 :喫茶好き:02/12/03 06:32
自分の主観を述べると、
喫茶店は「気分」と「時間」をかうもんだとおもう。
コーヒーなんかは、席代込みだから、あんまり安いところだと居辛いし、
回転率高いところや、混んでる店にも入りたくない。

だから、客が少なくてもいいように一杯600〜1000円ぐらいの価格設定で、
地下でも良いから、座席間が広く、テーブル間についたて、
客席から通りが見えず、座りやすい椅子があるのがベスト。
ただし、あんまり高級な調度品などを置いとくと居づらいので、
華美でなく主張しない家具がいい。

また、店員の教育が行き届いており、私語はしないことはもちろん、
衣服も、制服(Yシャツと前掛けとか)などのあんまり目立たないもの、
客より良い服を着ているなどは論外。

つづく

208 :喫茶好き:02/12/03 06:32
食器などは安物でも良いが、気分を損なうようなものではなく、
シンプルな白色の薄い陶器なんかが良いだろうか。
コーヒーも、最高品質でなくても良いので、自分がコーヒー豆を買って
挽いていれる物よりも、同等かそれ以上であって欲しい。

看板はコーヒー店であることがきちっとわかるようにして、
一緒に「BAR」も兼ねようなんて色気を出さない方が良い。
BARと喫茶店では客の求めるものが違いすぎると思う。

立地は、商店街の真中などではなく、ちょっと外れた所、
もしくは書店の裏や傍か、河や海沿いなどが良いかもしれない。
割と学校や公共施設や病院の傍なんかが狙い目だろうか。

美味しいケーキや、高級めのチョコレートなんかがあるといいが、
これは他の専門店と協力した方が良いかも。
自前でやると失敗すると思う。

自分の希望を具体的に書いてみますた。

209 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 12:20
高くても入りますか皆さん

210 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 12:42
>209
500円が限界かな?
それ以上だと、高いと感じる・・・
(ホテルとかじゃなく普通の喫茶店ね)

211 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 13:15
ガイシュツかもしれんが、机がそこそこ広くて、1卓に1つコンセントが
使えて、LAN差込口か、無線LANが配備されていて、通信費込みなら
多少高くても(500円以上でも)移動時の短期事務所変わりに、漏れは
使う。あと、パソ置いてトイレに行ったとき、置き引きが不安なんで、
店員に「ちょっと見てて」と気楽に頼めればベスト。最近のファミレスと
きた日には、「食事の時間帯は、パソ持ってきて長いしないでくれ。」とか
「コンセントは使うな」とか、やりずらいったらありゃしない。

あ、そうそう店内音楽は控えめに、電話は外でね。

212 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 14:00
>それとスタバって店内禁煙のところもあるのかな。灰皿が見あたらなかった。
基本的に禁煙じゃなかった?つーか中で吸えるの見たことない。

213 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 16:05
昼間っから酒が飲める・・・のは喫茶店じゃないな・・

214 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 16:36
>>204
>>212

知っていると思うがスタバは禁煙です。
でも、スタバの筆頭株主はアメリカのタバコメーカー!w



215 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 18:15
>>214
知らなかった。サンクス

216 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 19:34
>>215

いえいえ

217 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 21:23
秋葉で「煙草吸えます」の看板だせばイケルかもよ。
(路上前面禁煙なもんで)

218 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 21:24
前面→全面

219 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 22:19
街の喫茶店って普通は喫煙可だよね。
じゃあ禁煙喫茶にしたらどう?

すきま産業っぽくない?

220 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 22:20
隙間風が吹いていそうです。

221 :名無しさん@あたっかー:02/12/03 22:30
(´・ω・`)ショボーン・・・

222 :名無しさん@あたっかー:02/12/04 04:53
資格取得応援喫茶

223 :名無しさん@あたっかー:02/12/04 07:31
エロゲーが出来る喫茶

224 :名無しさん@あたっかー:02/12/04 11:44
おもいっきり奇声をあげれる喫茶

225 :名無しさん@あたっかー:02/12/04 12:55
>>224

怖ええよ

226 :名無しさん@あたっかー:02/12/05 04:36
モーヲタ喫茶
却下

227 :名無しさん@あたっかー:02/12/05 21:12
やっぱりヌキ系じゃないと難しいか・・・

228 :名無しさん@あたっかー:02/12/05 23:38
自由に排泄できる喫茶


229 :名無しさん@あたっかー:02/12/06 05:58
横になってくつろげる喫茶

230 :名無しさん@あたっかー:02/12/06 12:51
>204
亀レスながら。
三重県にスタバは2店舗有りますよ。
この10月に鈴鹿にも出来ましたから。
桑名→鈴鹿、此処から更に南下するか?w


231 :名無しさん@あたっかー:02/12/06 16:55
トラウマ喫茶
10分休みに学校机にうっ伏して寝たふりができる喫茶

232 :名無しさん@あたっかー:02/12/06 16:57
>231
どんな意味があるのよw

233 :名無しさん@あたっかー:02/12/06 21:42
不良喫茶
リーゼントボンタンでショッポふかしながら矢沢を聞く喫茶


234 :名無しさん@あたっかー:02/12/07 01:03
BGMはYAZAWA!・・・それイイッ!

235 :名無しさん@あたっかー:02/12/07 22:54
一人しか入れない茶室みたいな狭い部屋がたくさんあって
茶道習ってる店員が抹茶をサービス
一時間あたりいくらとか

236 :名無しさん@あたっかー:02/12/07 23:36
喫茶店をドリンクバーにしたらどう?
本とか置かないでさぁ〜。PC用の電源もなしで…。

237 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 00:49
>236
それイイ! みんなで考えてみましょう!

238 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 01:07
∧ ∧
(,,゚Д゚) 自分の存在がなんなのかわからず怯えてる喫茶

239 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 15:27
あげ

240 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 15:45
盗んだバイクで走り出す喫茶

241 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 20:44
玉露の缶茶、つい買うなあ。

242 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 21:02
手コ喫茶
人件費がかさむ。

243 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 21:22
喫茶いいよ。
バコバコ儲かる。

244 :  :02/12/08 21:41
マスターいる?

245 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 21:55
>>244
やっぱり本物のマスターに訊くのが一番ですね
いらしたら是非カキコんでください

246 :名無しさん@あたっかー:02/12/08 22:46
もう喫茶ではないが時節ネタで刑務所メニューが食える店。

247 :  :02/12/09 01:41
客層が怖いね・・・

248 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 13:29
やっぱり雰囲気が大事


249 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 15:06
ホラー喫茶

・店内は薄暗くてホラー映画を上映している。
・店員はハロウィン風の衣装
・食器はビーカーなど、理科室に置いてあるような物
・料理名も全部ホラー!



250 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 15:08
うちは工房からの売り上げが一番多いぞ。
漫画読んで長居するけど腹が減ったらピラフ頼んでくれるし、
カス素材のジュースやコーラでお金を落としてくれる。

251 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 16:13
金八先生の加藤まさるがバイトしてた喫茶店の名前なんだっけ?
あんな感じの不良の溜まり場にする。不良のリーダーを店長に
してそいつが引退したら後輩に店長をゆずる。定期的にパー
ティーを開かせて後輩たちにパー券のノルマをおしつける。
コーヒーなどの材料は万引きしてきたものを買い取ってあげる



252 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 16:17
俺達、オヤジって、なんでこんなにミジメなんだろ?
臭いからか?デブだからか?ハゲてるからか?
いや!ちがうよ!みんな孤立してるからだよ!
おやじには、おやじのムーブメントが必要なんだ!
同士よ!いまこそ、オヤジの地位回復の為に団結しよう!

http://www.medianetjapan.com/2/15/meeting/gen/



253 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 19:14
>>252
ミジメなHPですね

254 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 19:51
>>252

ミジメなHP見たさに…アクセスしてしまった。

やめとけばよかった。後悔してます。



255 :名無しさん@あたっかー:02/12/10 22:24
みじめ、みじめ、みじめ、

256 :名無しさん@あたっかー:02/12/11 01:06
>251
それって・・・珍走団のケツモチと同じじゃないの?

257 :名無しさん@あたっかー:02/12/11 23:05
お前等の自宅付近に変わった喫茶店とかあるか?
あるなら詳細を書きなさい。


258 :名無しさん@あたっかー:02/12/12 11:59
あるけど書かない。

259 :名無しさん@あたっかー:02/12/13 23:36
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


260 :名無しさん@あたっかー:02/12/14 00:56
お前等集合しろ!
http://thecoolmuseum.atnifty.com/monachat.html

261 :名無しさん@あたっかー:02/12/14 10:34
みなさん開業資金はいくらぐらいかかりましたか?

262 :どうでもいいけど:02/12/14 10:37
ウエイトレスがトップレスならかなり儲かる罠。藁

263 :タラちゃん:02/12/14 10:38
ぼくは30円でちゅ〜ハイー♪
おじいちゃんから出してもらったでちゅ。

264 :名無しさん@あたっかー:02/12/14 21:11
 

265 :名無しさん@あたっかー:02/12/15 15:21
誰もいないの?

266 :名無しさん@あたっかー:02/12/15 16:17
喫茶店に入って350円のコーヒーを頼む替わりに
そのお金でCDが1枚レンタルできる。
マックでハンバーガーとコーヒー合わせて250円(税込み)
牛丼は280円
いろいろできちゃうから余程のことがないといかないぞと。

267 :名無しさん@あたっかー:02/12/15 19:29
http://www.bi.wakwak.com/~murra/index.html

お役に立てれば・・

268 :名無しさん@あたっかー:02/12/16 08:13
お役に立てません。
樹海行きのお役には立てそうです・・・

269 :名無しさん@あたっかー:02/12/16 09:32
やっぱり朝は野菜ジュース

270 :名無しさん@あたっかー:02/12/16 13:59
昭和55年頃のノーパン喫茶、トップレス喫茶は儲かったんだろうな。
リアルチュウボウだったのでいったことなかったけど。

271 :名無しさん@あたっかー:02/12/16 17:23
これからのキーワードは「素朴」です


272 :初心者学生@あたっかー:02/12/16 17:53
試験前や実験レポのとき、徹夜できれば行きます。
ファミレスばっかじゃ飽きます。


273 :名無しさん@あたっかー:02/12/17 06:36
ファミレスで勉強してるのか?

274 :名無しさん@あたっかー:02/12/17 07:10
マックじゃ勉強すると怒られるのな。
びっくりしたよ。

275 :名無しさん@あたっかー:02/12/17 08:04
今の学生とかは図書館よりそういう所で勉強したがるのか?
だとしたらドラマの影響かなんかか?
でも気持ちはわかるな。
十年前なら何やってんだと気持ちわるがられただろうな。
でも十年前ならパソコンもオタクあつかいだったかな。

276 :名無しさん@あたっかー:02/12/17 13:26
ドリンクバーがあるからじゃない?

277 :名無しさん@あたっかー:02/12/17 14:27
刺身喫茶

278 :275:02/12/17 14:28
それを忘れていた。

279 :名無しさん@あたっかー:02/12/17 19:23
名古屋には水槽に囲まれた喫茶店がある。
その店は大繁盛しています。
ちなみに水槽の中身はサメです。

真似してみては…?

280 :名無しさん@あたっかー:02/12/17 23:39
>>279
サメだけのおかげで繁盛してるの?
他に何か特長は無いの?

281 :ラッキーストライク:02/12/17 23:43
究極のVAIO&DVDプレイヤー&金券が合計32名さまに当たる!
http://mm.sayclub.jp/kenshou2002/present1.nwz

282 :名無しさん@あたっかー:02/12/18 01:59
>>280

行けばわかる。


283 :名無しさん@あたっかー:02/12/18 02:08
どこ?

284 :名無しさん@あたっかー:02/12/18 02:32
JR駅の鶴舞が一番近いかな?

285 :名無しさん@あたっかー:02/12/18 02:51
行きたいからじらさないで名前教えてくれよ

286 :名無しさん@あたっかー:02/12/18 03:04
喫茶学校は通って意味はあるのでしょうか。
いや、マジメな話・・・
適切なアドバイスをヨロシクオネガシマス


287 :名無しさん@あたっかー:02/12/18 10:11
あげ

288 :名無しさん@あたっかー:02/12/18 10:23
アドバイスって程じゃないんですが・・・

個人に教わると、良くも悪くも、個性(クセ?)があるので
基本的な事を覚えるためには、通ってもムダじゃないと思いますが・・・





289 :名無しさん@あたっかー:02/12/19 00:16
>>285

279です。
曖昧な書き方をしてすまん。店の名前は忘れてしまいました。
JRの鶴舞駅から名古屋方面へ線路沿いに歩いてみてください。
喫茶店の横に魚ショップがあるので…わかると思います。
(注)高架下にあります

失礼しました。


290 :283=285:02/12/19 11:05
>>289
ありがとう

291 :名無しさん@あたっかー:02/12/19 16:33
age

292 :名無しさん@あたっかー:02/12/19 20:32
なんとなく「自習喫茶」

293 :名無しさん@あたっかー:02/12/19 23:26
各テーブルに、小型のテレビ置いたらどうよ!
料金は無料でドリンク類を、ちょっとだけ高くして。
音は出さずにイヤフォンで聞く。

どう?

294 :名無しさん@あたっかー:02/12/19 23:31
>>293
これだけテレビが普及しまくってるご時世に
何が悲しくて喫茶店でイヤホンつけて
テレビを見ろ、と。

ってゆーか、マンガ喫茶なんて、寝てるヤツが
ほとんどだろ。

295 :名無しさん@あたっかー:02/12/20 05:17
>>217ではないが、やはり喫煙専用喫茶だろ。
このまえデニーズ行ったら狭いガラズ張りの喫煙室に押し込められた。
むしろ禁煙者お断り(いてもいいけど配慮しない)
そして、場所はやはりアキバ(または路上禁煙条例のあるところ)

296 :名無しさん@あたっかー:02/12/20 05:18
禁煙じゃなくて嫌煙か、オレ言葉知らない…


297 :名無しさん@あたっかー:02/12/20 10:06
>294
(´・ω・`)ショボーン

298 :名無しさん@あたっかー:02/12/20 12:11
英語喫茶

299 :名無しさん@あたっかー:02/12/21 03:57
>288
ありがとう
他にも情報無いれすか?

300 :Boba:02/12/21 08:27
>>1
マジレスしてやる。
ボバやれ。
ボバ喫茶。

知ってるよな?日本にはまだ普及してないけど、欧米には専門店があるくらいだ。
俺の行ってる大学のキャンパスにまで店あるぞ。これから絶対伸びる。
騙されたと思ってやってみろ。詳しくはヤフーアメリカで検索汁!

301 :名無しさん@あたっかー:02/12/21 17:50
>>300

どこの大学?

302 :名無しさん@あたっかー:02/12/21 18:59
ナタテデココやティラミスの結果を想像してしまうのだが…

一瞬だけ流行して終わりそう。
アメリカ人相手の商売ではなく、日本人相手は難しい。

303 :名無しさん@あたっかー:02/12/21 19:03
喫茶店って、所詮は『飲みもん屋』だろ?



304 :名無しさん@あたっかー:02/12/21 22:42
age

305 :名無しさん@あたっかー :02/12/22 04:22
喫茶店の開業を考えている方は参考にしてください。

「開業のノウハウAtoZ」
http://www.recruit.co.jp/BI/shop/vol08/atoz.html

306 :300 outlaw.:02/12/22 04:50
>>301
Calfornia にある某大学です。それ以上は勘弁。

>>302
日本人にも合うと思うんですけどねぇ。僕が美味しく頂けるわけですから。

>>303
喫茶店=飲み物屋 という考えは古風かと思います。今の喫茶店はだいぶスタイル
とイメージが変わってきていると思いますよ。実際スターバックスは美味いコーヒー
を提供するだけでなく、お洒落な店の雰囲気と落ち着いた空間をお客様に提供する事
で成功したと思います。スタバーが狭くて薄汚かったらここまで成長しなかったんでは
ないかと。

307 :名無しさん@あたっかー:02/12/22 10:13
あんまり人いない方が落ち着くんだけどね


308 :名無しさん@あたっかー:02/12/22 10:31
酸素カフェってどうなったんだろう?

309 :名無しさん@あたっかー:02/12/22 19:58
色モンは長続きしないでしょうな〜

で、どうなったの?

310 :名無しさん@あたっかー:02/12/22 22:44
age

311 :名無しさん@あたっかー:02/12/23 07:07
カフェイン5倍添加で中毒状態の客を量産

312 :名無しさん@あたっかー:02/12/23 07:13
ジャンボジュースってのはどうよ?
今アメリカで人気の。

313 :名無しさん@あたっかー :02/12/23 10:50
カリスマ美容師の次はカリスマカフェの時代ですね。

314 :名無しさん@あたっかー:02/12/23 14:12
>>313

カリスマカフェですか?
じゃあ、カッコイイ人以外は首ですな
もちろん、店長おやじも首!

315 :名無しさん@あたっかー:02/12/23 17:54
やっぱりカレー

316 :名無しさん@あたっかー:02/12/24 17:29
おやじかふぇ
↑店の名前もコレ

317 :名無しさん@あたっかー:02/12/25 12:24
熟年かふぇ
↑店の名前もコレ

318 :名無しさん@あたっかー:02/12/25 12:38
ランジェリーカフェ


319 :名無しさん@あたっかー:02/12/25 12:42
オカマカフェ

320 :名無しさん@あたっかー:02/12/25 14:12
おまえら厨房機器の選択はどうしてますか?内装屋に丸投げ?

321 :名無しさん@あたっかー:02/12/25 16:54
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021225-00000404-jij-soci

322 :名無しさん@あたっかー:02/12/25 18:08
>>320
業務用リサイクルショップに行けばかなり安く揃うぞ。

323 :名無しさん@あたっかー:02/12/26 12:18
最低いくらくらいで開業できるんだろう?

324 :名無しさん@あたっかー:02/12/26 16:36
>>323
50万円以下で余裕で開業できると思うよ。

そうそう、名古屋に面白いビル(4階建?)がある。
ビルに1歩足を踏み込むとフリーマーケットのように色々の店!
(喫茶、ドリンク専門店、オモチャ屋、マッサージ屋、服屋、
アクセサリー屋、タコス屋等)
各店の面積は平均すると3坪ぐらい。
あちこち見るのも楽しいですよ。
今後はこのようなビルが沢山出来て欲しい。

家賃は月5万円ぐらいだよ。


325 :名無しさん@あたっかー:02/12/26 21:31
>>324
50万円以下って。。。いや煽るわけじゃないけどさ、
他に食い扶持があって趣味でやるんならともかく、
そんな店、開業できてもやっていけないぞ。

326 :名無しさん@あたっかー:02/12/26 22:55
うーん

327 :名無しさん@あたっかー:02/12/26 22:56
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

328 :名無しさん@あたっかー:02/12/26 23:09
読むだけでも、とても勉強になります。
考え方を学び、それに則って当たり前のことをコツコツやれば、
成功するはずです。何も特別なことではないのです。
そのための最短のツールも紹介しています。
http://csx.jp/~ace16/


329 :名無しさん@あたっかー:02/12/27 02:24
読むだけでも、とても勉強になります。
考え方を学び、それに則って当たり前のことをコツコツやれば、
成功するはずです。何も特別なことではないのです。
  ↓
『こんな時代だからこそ喫茶店』

330 :名無しさん@あたっかー:02/12/28 00:56
(` ω ')

331 :名無しさん@あたっかー:02/12/28 00:59
[名無し]SAN氏s氏経営論争 [専用]

みなさん聞いてください!上記のスレでSと言うヘタレは
自分の荒らしまくる性格や脳内戦略を全員から誹謗中傷され
自分への批判を「S」から相手の「SAN」という文字に直して
コピペを貼りまくってキチガイ沙汰の行動にでています!
スレの134あたりからどうかご覧になってください!
ここにあった優良スレのリカちゃんスレもこのヘタレによって
潰されてしまいました。恐らくこの書き込みも「S」を「SAN」に
書き直してコピペする可能性が濃厚ですが真実は一つです!
恐らく経営板の荒らしの90%はこのsというヘタレの仕業なのです!
経営板のみんなでこの妨害を正していただきたいのです!
経営板を楽しむみなさんのご理解とご協力をよろしくお願いします。

332 :名無しさん@あたっかー:02/12/28 09:30
age

333 :名無しさん@あたっかー:02/12/30 11:41
>>329
逆に問題なんじゃない。
反面教師。

何をもって成功というのか。
これだけ飽食の時代にすでにあるような当たり前の店を
提供することは、社会貢献でもなんでもない。
ただの自己満足。

そしてそのじこまんレベルの個人店が新規ではなりたたなくなって
いるから悩んでんだよ!
ここ3年で潰れたカフェ数えてみろよ。
そんな本を真に受けたら投資額損するぞ!


これだけ飽食の時代に当たり前の店をていきょ

334 :2003新規オープン:02/12/30 12:10
私の町に資産を沢山所有している夫婦がいます
奥さんが老化防止の為に趣味がてら喫茶店を始めたのが20年前
この喫茶店は昼からスナックという雰囲気(味はそこそこ女の子が可愛い)
で趣味で始めたのに50代から上の暇な金持ちがダラダラお昼から酒やコーヒを飲んで結構な売り上げを上げています

しかし息子が結婚し、新しい商売を始める為2002年で店を閉めてしまいます(もったいない)

そこでこの喫茶店の看板娘(28歳)を引き抜いて(この女のファンの客も一緒)
2003年から新しく喫茶店を開店いたします
毎日来る暇じいさん達がターゲットです

上手くいくかはやってみないとわかりませんが
机上計算どおりに行く程甘くないのも、わかった上での開店です

なにかこんなおどう?等のアドバイス等あればよろしくお願いいたします。


335 :名無しさん@あたっかー:02/12/30 13:45
別の店でやるのかー・・・
そのまま居抜きで経営継承なら約束成功なのにね。
ざーんねん。

336 :2003新規オープン:02/12/30 17:27
>>335
そうですね、息子夫婦が居酒屋に改装したいらしいので無理ですね
わざわざ成功しているお店を閉めるなんて、私にはもったいないと思うのですが
息子夫婦は成功店を引き継ぐよりも自分夫婦の趣味にあった店作りをしたいみたいです

しかし、そのお店が違う店にするからこそ、そこでまったりしてたお客さん達
が新らしくまったり出来るお店を探していたのです

そこでそのお店が閉まってしまう前にそのお店の看板娘に
私が新しくお店をするから来てね!(ハァト
って営業させまくりました、そのお店は今度は居酒屋にするので営業的にも
かちあいませんしね。

しかし机上計算通りに売り上げ出来るほど甘くは無いことも覚悟しています

だって今時、、、喫茶店なんてね!
表向きは喫茶店、実は昼からスナックって、前のお店からの営業方法でやっていこうと思ったからはじめてみるのです、。

地方ですから若者は少なくてもターゲットにしてる若い女の子とお喋りしたい
老人はイパーイいますから。


337 :店主 ◆tr.t4dJfuU :02/12/30 22:41
いいと思いますよ。
目標となるイメージをもってるし、自己満足発進でない
マーケットを狙っての起業じゃないですか。
儲けたいという発想もはっきりしている。

話からして、すでに資金も店舗も押さえているようですし、
実践話を期待しています。

338 :名無しさん@あたっかー:02/12/31 02:10
きょう新宿の喫茶店、スカラ座が閉店だが
なくなると聞いて並ぶほどの人気だよ。
なくなるのを報道してもらって、改装したり、
援助があって再開したとかいって続ける
という手もあるかも

339 :_:02/12/31 02:16






http://freeweb2.kakiko.com/dengeki/indexc.htm






340 :名無しさん@あたっかー:02/12/31 02:22
http://jbbs.shitaraba.com/business/644/

341 :  :02/12/31 02:44

ナニコレ?

342 :名無しさん@あたっかー:02/12/31 05:02
>>337さんレスありがとうございます
2ちゃんでこんなマトモな意見がもらえるなんて感激です
定食作って800円売り上げるよりも
客&女の子(客が飲ませたがる)が一杯づつコーヒーを飲めば800円の売り上げです、
飲食では避けれないロスを極力抑えてのオープンです。

また詳細を書き込んでいきたいと思います。

343 : :02/12/31 15:00
 

344 :  :03/01/03 19:48
だれもツッコミ入れないのか?

もう、喫茶スレには関心がナイんだな。

345 :店主 ◆tr.t4dJfuU :03/01/03 20:02
実のところ、4月に東横線上立地で本当にカフェの出店
決まりだしまして・・・
実践で忙しい感じですね。

346 :2003新規オープン:03/01/03 20:28
>>店主さん、出店決定おめでとうございます
私は今日店内の最終的な調整を済ませて6日のオープンを待つだけとなりました。
何分小さい町ですので、固定の高齢者をどれだけ掴むかが勝負どころと思っております。
お互いにがんばりましょうね!

347 :店主 ◆tr.t4dJfuU :03/01/03 21:32
おおっと
>2003新規オープンさん あけましておめでとうございます。
6日とはすぐですね。おめでとうございます。
そして楽しみにしております^^

348 :2003新規オープン:03/01/03 22:01
来るべき高齢化社会をターゲットに
夜は早く寝てしまう高齢者に昼からスナック!もうすぐオープンです!

349 :2003新規オープン:03/01/03 22:02
>>店主さん
おくればせながら、あけましておめでとうございます。

350 :2003新規オープン:03/01/05 20:22
明日オープンなのに私の住む近畿北部は大雪です(涙
明日どうなるんだろ?不安でつ

351 :店主 ◆tr.t4dJfuU :03/01/06 01:00
いよいよオープンですね。
がんばってください。


352 :山崎渉:03/01/06 02:40
(^^)

353 :名無しさん@あたっかー:03/01/06 17:49
初日はあいにくの雪でした
売り上げはマァマァでしたね
今雇っている女の子の以前勤めていた喫茶店のお客さん達が
計算通りに来店してくれました
おじさん達、行く喫茶店が(マターリ雰囲気)まだ見つかってなかったみたいで
少し安心しました。

354 :名無しさん@あたっかー:03/01/06 18:42
喫茶室滝沢みたいなビジネスモデルはどうでしょう?
意図的に法外な値段を付けてDQNを排除、打ち合わせ専門喫茶。

355 :2003新規オープン:03/01/06 19:29
打ち合わせ専門喫茶>>いいですね!
しかし私の住んでいる町では人口が少なくて
打ち合わせ専門だけでは経営が成り立ちません(泣
人口が多い所で立地条件が良ければ結構イケルかもしれませんね?
不況、不況って言うけどお金を持ってる奴は持ってますもんね。

356 :名無しさん@あたっかー:03/01/06 20:08
隠れた名スレですな。応援させてもらいます。
年寄りはお金使わないだけでたくさん持ってますよ。
1400兆と言われる金融資産のうち確か60才以上が85%を占めてるって聞いた事あるいし(多少違うかも)。
ある意味不況の元凶とも言えます。どんどん使わせてください。

マターリとsage進行で行きますか。

357 :名無しさん@あたっかー:03/01/06 20:12
http://kenji03.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/kage/votec.cgi
荒井元FMWプロレス団体社長を自殺に追い込んだ
大仁田議員に清き一票おながいします!

358 :名無しさん@あたっかー:03/01/07 01:33
打ち合わせ専門喫茶・・・
客の回転率がどれ位なのかが勝負の分かれ目ですね
コーヒー一杯で数時間・・・ヤバイかもよ

359 :名無しさん@あたっかー:03/01/07 09:42
これでも見て勉強しましょう。
http://csx.jp/~taka-shige/





360 :店主 ◆tr.t4dJfuU :03/01/07 11:10
打ち合わせ喫茶について。
青山のカフェオフィスなどが、ターゲットは若いですが、
すでにそういうコンセプトで成功している例では?

361 :2003新規オープンしますた!:03/01/07 13:42
不景気で土木関係のおっちゃん達も暇みたいなので昼間からウチのお店でウダウダお喋りしています
暇でお金が無くても喫茶店で使う1,000円位はどうにかして来店してくれます
景気が良くて公共事業が沢山あったら、このおじさん達もこうして真っ昼間か
ら喫茶店なんかには来ないのかな?

362 :2003新規オープンしますた!:03/01/12 10:22
まずまずのスタートです
思ったより、モーニングとランチが出ませんね。

363 :世直し一揆:03/01/12 10:58
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙されるな!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉する(しかも好戦的・ファイト満々でキモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く、弱い者には強い)
●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい(根暗)
●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、体裁をいつも気にしている(「世間体命」、「〜みたい」とよく言う)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度も言う、知障)
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(他人をけなして相対的に自分の立場を引き上げようとする等)


それと、O♀はエコヒイキきつくて、冷酷だからな。

A♂の異質排除×O♀の冷酷=差別・いじめ とあいなる。


364 : :03/01/12 19:17
嵐コピペに納得してしまった
わたくしA型

365 :名無しさん@あたっかー:03/01/12 19:24
A型っていうよりB型じゃないの?

366 :名無しさん@あたっかー:03/01/12 21:58
それって人間にありがちなマイナス面を列挙しただけじゃん。
A型とかB型とか全然関係ないよ。

367 :名無しさん@あたっかー:03/01/12 23:28
うらないスレみーけ!えへ。

368 :名無しさん@あたっかー:03/01/14 06:03
電源か、LANつきの喫茶店がいいなー。無線有線問わず。
携帯充電需要もあるし。

369 :名無しさん@あたっかー:03/01/14 06:08
”大人の空間”を大切にするため、小中学生や身障者は入店を断っている
こだわりの自宅改造喫茶店があるって本当??

370 ::03/01/14 14:23
嘘です。だまされましたね。
お金がないので、店舗物件を取得できないで工夫しました。
むりやりアピールになるようにそう言っていますが、
実情は、なにが大人の空間や!安い自宅の改造にオーナーの友達が
来てるだけじゃないか!
ドリンクも食い物の趣味のレベルだし、これでどこから金とるねん!

実際うりも客もなく、利益はないでしょうし、私のようなだまされて
行く人も2度は絶対いかない!と思うでしょうから、1年後にはもう
ないでしょう。以上。

371 :山崎渉:03/01/17 19:57
(^^;

372 : :03/01/20 17:16
山崎渉って浜崎歩のパクリ?

373 :名無しさん@あたっかー:03/01/20 17:20
>>372
漫画家の名前らしい

374 :名無しさん@あたっかー:03/01/26 07:44
良スレage

375 :名無しさん@あたっかー:03/01/30 07:03
∧_∧   
( ´・ω・) みなさん、お茶が入りましたよ。
( つ旦O   
と_)_) 旦旦旦旦旦旦旦旦旦


376 :名無しさん@あたっかー:03/01/30 07:24
>>369

喫茶店KOMAとかイタリアン・フレンチレストランでは”中学生以下の子供は入店禁止”の店が結構ある。

>>375
ノ川ヽヽ    
(V▽V) <どうも。
(    )つ日     
|||    
(_)__) 


377 :JKP:03/01/30 12:54
名古屋で丁度一年前、個人経営の小さなマンガ喫茶始めました。
開店に800万ほど掛かりました。
三つのブロックに分かれた店舗なので1ブロックを禁煙にしましたが、
全然だめでした。
あんまり経営状態良くないけど、なんか聞きたい?

378 :名無しさん@あたっかー:03/01/31 01:34
今更聞くことはないよ。
ただがんばりな。

379 :ナイト:03/01/31 13:03
>377さん
お聞きしたい事があります。
水光熱費は、いくら位かかりますか?
適当で結構ですので教えていただけないでしょうか。

380 :JKP代行:03/01/31 16:22
あほか。
それじゃ参考にならんだろ。
店舗のデーターを出させた上で明細まで聞けよ、馬鹿。

適当でいいなら隣の店に聞け!

381 :名無しさん@あたっかー:03/01/31 16:42
>>377
開店に800万とは安いような…。
居抜きだったんでしょうか?
坪数、席数はいくつぐらいですか?オシエテクダサイ。

382 :名無しさん@あたっかー:03/01/31 20:07
安すぎでありえないよ。
だからネタだと気つけよ。ばか!

383 :名無しさん@あたっかー:03/01/31 23:26
なんでもかんでも「ネタ」「脳内」認定、うざいよ

384 :名無しさん@あたっかー:03/01/31 23:35
うざいのはあんただよ。
自分の無能レスを否定されてかみついてるだけじゃん。

385 :ナイト:03/02/01 00:17
>380めっちゃ、えらそうやな〜
商店街の個人経営者か?

『適当で結構です』
   ↑
コレが気にさわったんか?

386 :JKP代行:03/02/01 05:53
その通りだよ。
聞くなら本気で聞け!

387 :名無しさん@あたっかー:03/02/01 05:56
敗者に聞くことはないですが。

388 :名無しさん@あたっかー:03/02/02 02:38
その通りだよ。
だから始めから聞くなってことだよ!

389 :32歳童貞:03/02/02 14:50
まだだれもやったことないノーパン喫茶はじめれ。

390 :名無しさん@あたっかー:03/02/06 20:55
>>389

391 :名無しさん@あたっかー:03/02/07 16:03
577 名前:名無しさん@花束いっぱい。 :03/02/07 15:20
メジャー雑誌にいっぱい載ってる=成功
素敵な方程式ですな。
はなまるうどんに客が入るのも道理だ

392 :名無しさん@あたっかー :03/02/11 07:33
知り合いの会社社長の話だが、彼の女房の趣味がケーキ作りなのはいいが
業者におだてられて木に登ってしまい、ン億円かけて自宅を改造しケーキが
メインの喫茶店を始めてしまったらしい。
ケーキの味は平均より上といった程度だが、飲み物や従業員の扱い方はまるで素人で
殆ど業者とコンサルタントに任せっきりといった状態だった。
その業者とコンサルタントはグルで、結局奴らに経営権を奪われてしまい、その女房は
オーナーになるどころか莫大な借金を背負ったケーキ職人になりさがり、旦那からは
三行半を突きつけられているとのこと。

ま、経営能力のないド素人がちょっと腕があるといい気になっていると、みごとなくらい
落とし穴にはまってしまうといった良い実例だって事ですな。


393 :名無しさん@あたっかー:03/02/11 08:21
>>392
採点結果です。
あなたのコピペ変更は、26点(100点満点)です。
小学生低学年のレベルです。
やり直しを命じます。


394 :名無しさん@あたっかー:03/02/11 17:57
もとネタが真性厨房のかきこだからなー(藁
さらしておくか

395 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 12:13
私は飲食店未経験者です。
質問させて下さい。

来月、喫茶店を開店する為に保健所へ電話で問い合わせたら、申請で図面が要ると言われ、参考までに広さを聞かれたので、
厨房が4畳だと言うと「狭いので飲み物やレトルト等しか出せない制限が付くかもしれない」と言われました。
あと、カウンターも厨房の面積に足せるか聞いたら、「足せる」との事だったので、申請に行く際は、
カウンターの広さ考慮に入れて貰う予定です。(それでも8畳にしかなりません)

喫茶店では、手作りのパスタとカレーを出す予定です。
同じ様な狭さのイタ飯やカレー屋があるのに、電話応答した保健所員は「広さで料理に制限があります」と言い切ります。
制限がかけられている店舗で調理をした場合、罰則はあるのかと聞いても、よく判らないとの返事でした。

実際の多くの店舗では、保健所が制限をかけても、それに関係なく調理しているのでしょうか?
マジレスで、宜しくお願い致します。

396 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 12:42
飲み物だって定義はないわけだし、カレードリンクですってことにすれば

397 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 12:48
蛇の道は蛇
こんなときのために経営コンサルタントという職業があるのだ。
経営コンサに依頼すれば保健所への取りなしも全てやってくれる。
自前でやるには、お役人と対峙する覚悟でちゃんと事前に論理武装しておかないと、いいようにやられる。


398 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 12:53
電話対応した人以外の保健所員に、再度きいてみたら?

399 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 13:00
広さの制限は聞いたことがない
免許の制限はあるけど(喫茶免許ではご飯物がダメ)
私も準備中の身です

400 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 20:33
395です
助言、ありがとうございます。

ん〜・・・つぶつぶカレードリンクですね。
客として入ったら、怪し可笑しくて注文しちゃいそうです。

経営コンサルタントにお願いするお金はないので、自前で保健所と喧嘩してきます。
喫茶免許=食品衛生管理者では、カレーを出せないのですか・・・まいったなー。
(明らかに汚い店が何でも出すのに)

401 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 20:43
395です。

そう言えば、申請時には図面、印鑑、現場周辺地図、28600円が必要と言われました。

その28600円のうち、12000円は食品衛生協会費の5年分だそうです。
食品衛生協会というのは、入会しなければならないのでしょうか?
入会しないと不都合な展がありますか?保健所や役所から目を付けられるとか?

402 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 20:44
間違い

>入会しないと不都合な展がありますか?保健所や役所から目を付けられるとか?

入会しないと不都合な事がありますか?保健所や役所から目を付けられるとか?


403 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 21:24
>>401
「一般食堂」になんじゃないの。
厨房の広さでメニュー規制を受けるなんて聞いたこと無いなー。
衛生協会費は地区によるけどしょうがないような気も・・・。
ひょっとしてK市?まさか違うか・・・。

404 :名無しさん@あたっかー:03/02/12 23:10
>喫茶免許=食品衛生管理者は違うでしょ
管理者は管理者
喫茶免許を飲食店免許で申請すれば良いでしょう
設備の基準など変わってくるでしょうが
保健所でもらえる冊子で確認してください(どっか逝ってしまったw
食品衛生協会は管理者とリンクして強制なのかな?
うちは親族で免許持ってる人になってもらう予定なので

405 :名無しさん@あたっかー:03/02/13 22:21
395、401です。

うちはO市です・・・と申しましても、Oって多いですね。
ちなみに喫茶店というより、貸ギャラリー付属の喫茶室という感じです。

免許と管理者は違うのですか。
まずは保健所に出向いて、直接聞いてこないといけませんね(汗)
明日は荷物(電話回線とコールドテーブルと家具)の搬入があるので、月曜日に逝ってきまつ。

相談できる同業者(インドカレー屋)は県外なので、そちらにも明日電話で聞いてみます。

406 :名無しさん@あたっかー:03/02/14 18:03
>>401
食品衛生協会費は払う必要ない。
こういう所に金を払うから、構造改革が遅れる訳だ。
不都合は全く無い。衛生検査の時リスト覗き見したけど
3分の1位は入ってなかったぞ。

407 :ダイエットペプシ:03/02/18 00:13
果物屋+喫茶店なんてどうですかね?

よくジムに行くんだけど帰りに果物食べたくなるので
そういう店があればいいかなと思うんですが。
バナナやグレープフルーツをちょっと食べたいけど、
買って家で食べるのは面倒、かといって外で歩きながらというのも・・。

食べやすいようにカットだけして、あとは適当にヨーグルトでも付いてれば
十分なんですけど。
なんかもう何処かにありそうだな…。


408 : :03/02/18 15:06
なつかしのフルーツパーラーですね。

409 :名無しさん@あたっかー:03/02/22 18:39
夜バーを経営しているものです
今年に入ってから昼間に売り上げの三分の一を貰う契約で
女の子に喫茶店をやってもらっています
今月の私の取り分14万円、昼間なにもしないより
少しでも利益になって嬉しいです
儲からなけりゃすぐに辞めます。

410 :名無しさん@あたっかー:03/02/22 19:42
>>409
え〜っと、昼喫茶で月40万強の売上ですか。
女の子の負担は仕入れだけだと思うので、女の子もこのご時世
悪くない収入になりますね。
うまいこといっているようで羨ましいです。


411 :409:03/02/22 20:23
そうですね女の子1人で42万でした
営業時間もAM9:00〜PM4:00までの7時間ですし
仕入れが10万かかったみたいですからまだまだ節約すれば
女の子の取り分も増えますしね
客席10席の超零細店です(恥)

412 :名無しさん@あたっかー:03/02/23 19:21
恥ずかしくなんてないよ。
うちだって22坪で3人の運営者で使いまわして月商250をコンスタントに
超え始めた・・・シェアはそんなもんだよ。

413 :409:03/02/23 21:38
そうですか、、、
夜は今月やっと100万ちょい売り上げました
寒い1〜2月にしては上出来でした
なかなか儲かりませんね
お互いがんがりましょう!

414 :名無しさん@あたっかー:03/02/23 22:13
大和證券のCM
私カフェやろうと思うの・・・
あれはみるとむかつくよ。
なんの関係があんだよ。そんな安易じゃねーよ!

415 :名無しさん@あたっかー:03/02/24 14:49
正直こういう学校に行ってみると発想が変わる事もあるのでお勧め↓

喫茶店・飲食店開業の学校
http://www.n-fs.co.jp/index.htm

416 :名無しさん@あたっかー:03/02/25 04:55
ぼく脳内で引き篭もりなんですが、友達で来ますか?

417 :名無しさん@あたっかー:03/02/25 05:06
>>415
2chで宣伝したら最後、アクセス募集あがるどころかおめーのところの
実情暴露されるぞ!
偽者ノウハウを学校という名で脱サラ相手に売りつけて、コンサルで
さらに暴利をむさぼるいんちき学院のくせに!!

さあ、恨みをもつ卒業生達よ。ここの実態晒してやれ!!

418 :名無しさん@あたっかー:03/02/25 08:01
>>415
ここマジでひどいよ。業界じゃ有名。
ここ出たからって何1つ公式の資格やステイタスがあるわけではない。
むしろばかにされる。


419 :名無しさん@あたっかー:03/02/25 09:46
禿げ同
クソみたいな学科にたよったが最後。
マネ虎でも出るやしの方がよっぽど根性ある。

420 :名無しさん@あたっかー:03/02/25 11:12
こんなに喫茶店をやってみたいやつがいっぱいいるんなら、喫茶店を商売にできるかな?
喫茶店経営じゃなくて、喫茶店のハコを作ってマスターを募集する。
最初に契約金とかなんとか理由をつけて金を取る。でも、もちろん自分でゼロからスタート
するよりもはるかに安い金額。
更に月々の家賃とかも取るが、仕入れや経費はもちろんマスター持ち。
「俺の味なら繁盛する!」と、自信持ってやってみるが、そうそううまくいかずに撤退。
すると、次のカモが「俺ならば繁盛されられる!!」と、契約金持って舞い込んでくる。
リピート。

てな感じで。
マスターとしても、店舗に対する保健所の許可はもう取ってあるし、もし失敗しても自分で
はじめた時よりも傷が浅くて済みそうだし、もし大繁盛して家賃その他が高いのがバカバカしく
なったら、これまでの経験を生かして顧客を引き連れて移転すればいいし、メリットありそう
だと思うんだけどな。


421 :名無しさん@あたっかー:03/02/25 18:25
>>420
俗に言う「Cタイプ」ってやつだな。

422 :名無しさん@あたっかー:03/02/25 18:56
>>420
なにを今更・・・

423 :名無しさん@あたっかー:03/02/26 01:34
客が入ってきたときに鳴る、ドアにつけとくやつ
アレどこに行くと売ってるの?

424 :名無しさん@あたっかー:03/02/26 21:19
>>423
ホームセンター

425 :名無しさん@あたっかー:03/03/01 21:06
教えて下さいませんか



喫茶店を開業する際に保健所に営業許可書を貰うはずなんですが費用は、いくら位必要なのでしょうか?
無知ですみません。
マヂレス希望

426 :名無しさん@あたっかー:03/03/01 21:57
>正直こういう学校に行ってみると発想が変わる事もあるのでお勧め↓

喫茶店・飲食店開業の学校
http://www.n-fs.co.jp/index.htm

将来喫茶店経営を考えていて、ここの学校に入校考えていたんだけど、
やばいとこなん?


427 :名無しさん@あたっかー:03/03/01 22:42
>>425
そんなの保健所に電話1本でわかるやん。
そのぐらいは自分で行動しろよ〜。
情けねー。

428 :名無しさん@あたっかー:03/03/02 08:44
>>427

なんで情けないの?
聞いただけやん!聞いたらアカンのんかいな?電話するのは簡単やけど…此処で聞いてみたかったんやけど、なんで情けないかがわからん??

尋ねたら情けないんやな。そういう事なんやね。

429 :名無しさん@あたっかー:03/03/02 09:29
たのしかった
http://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html

430 :世直し一揆:03/03/02 09:46
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々(キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない)
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、
世間体命)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)  
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)

431 :名無しさん@あたっかー:03/03/02 10:20
>>428
客観的にみて>>427が正しいと思います。
なさけないのはあなたです。
さらにそれに対するコメントは悲惨としかいえません。


432 :名無しさん@あたっかー:03/03/02 15:39
えっ!人にものを尋ねたるのは情けない事なんですね
勉強になりました。またいろいろとたたき直して下さい

433 :名無しさん@あたっかー:03/03/02 18:36
漫画喫茶は敵が多い。競争率が激しい。
しかもネット付でないと負ける。

マジレスすると、インターチェンジでネット喫茶を開けば最強。
全国で開けば完璧に勝ち組になれます。

434 :名無しさん@あたっか:03/03/04 08:35
>>433
もっとよく、過去ログを読もうね☆


435 :bloom:03/03/04 08:51
http://www.agemasukudasai.com/bloom/

436 :通りすがりROM:03/03/06 11:17
>>432ほど本物のアホウもめずらしいな・・・


437 :名無しさん@あたっかー:03/03/07 15:30
>>432
定番を一言。逝ってよし!

438 :ghmhgd:03/03/07 17:24
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/berabo/onbato/onbatomokuji.htm
ここの雑談掲示板を荒らせ!
2chをバカにしてやがル。


439 :名無しさん@あたっかー:03/03/07 20:16
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440 :名無しさん@あたっかー:03/03/08 00:04
↑aho
よくみろよ。2chは馬鹿にされて当然

441 :名無しさん@あたっかー:03/03/08 00:14
うんにゃ。。


アホを装うのは簡単鴨!?で、それらを相手に勝ち誇ったように書き込むヤシ…
どっちが馬鹿かぁ(?_?)
ぼき笑っちゃいます{プ

442 :名無しさん@あたっかー:03/03/08 00:32
>>441
必死だな

443 :名無しさん@あたっかー:03/03/08 01:32
>>441
2chの典型発見!
晒しあげまーす

444 :名無しさん@あたっかー:03/03/08 07:43
↑↑
ジサクジエーン's

445 :名無しさん@あたっかー:03/03/08 08:44

さらに典型はっけーん
さらしまーす

446 :匿名希望者:03/03/08 20:37
ワッショーイ☆

447 :名無しさん@あたっかー:03/03/08 22:46
きたーーってやつもやってー

448 :名無しさん@あたっかー:03/03/09 07:19
事実は1つ
>>441みたいなくずがいなくなれば、良スレになる。

449 :名無しさん@あたっかー:03/03/09 23:07
(´д`)┓ハァー。。

450 :名無しさん@あたっかー:03/03/10 03:49
>>449
自分だけ上気分やめれ!
かきこしてるだけで同類なんだから。ど・う・る・い

451 :名無しさん@あたっかー:03/03/10 05:05
自分でできる最低限の努力もぜずに、便所の落書きを頼りにする>432は悲惨だな。


452 :名無しさん@あたっかー:03/03/13 00:40
>>450
オマエモナァ〜♪

453 :名無しさん@あたっかー:03/03/13 07:04
451=452

相手にされなくて寂しいですか? ぷぷ
やふBBのおかげで串させてよかったにゃ

454 :山崎渉:03/03/13 13:36
(^^)

455 :455:03/03/16 13:50
スレも中盤だけど、理想の喫茶店は見つかったかな?

456 :名無しさん@あたっかー:03/03/19 07:04
私の町に、親が死んで相続した資産を沢山所有している夫婦がいます。
(相続税はもちろんごまかしています)

奥さんが暇と有り余る金をつぎ込んで趣味がてらケーキ作りを始めたのが
10年前。
旦那の親が死んだのをこれ幸いと、相続した億単位の金を使って親が住んでいた
家を改造して、”隠れ家”的な喫茶店を始めたのが2年前で、地元では結構有名である。

この喫茶店は昼から営業し週休2日という、あまりにも客をなめきった店で
店の雰囲気をぶち壊す恐れのある中学生以下のクソガキや、店内の景色を害する
身障者は入店お断りだとか・・・

ケーキセットの値段も、この地域では客をバカにしているほどの高い値段で、
(ケーキの味はとりあえず人並みだったが、コーヒーはドトールの方が遥かに美味しい)
いかにも「おまえら貧乏人はこの店に来るな!」という主張が見え見えです。

客も、端から見たらどう考えてもセレブとはかけ離れた身分の暇なバカ奥様たちが
来るが、本場に行けば絶対相手にされないので、この喫茶店で”にわかセレブ”を
気取って満足している哀れなやつらである。オーナーはそいつらを影でバカにしながら
対応しているのにもかかわらず・・・

こんな経営・客をなめきった店は一日も早くつぶれることを願っています。



457 :名無しさん@あたっかー:03/03/19 07:28
見てみ
http://homepage3.nifty.com/digikei/

458 :名無しさん@あたっか:03/03/19 08:54
>>457
死ねよ屑。

459 :名無しさん@あたっかー:03/03/19 09:06
>>458
こいつ毎日宣伝文句変えてどこにでもいる
ホント死んで欲しい
自動カキコって防げないんだろうか

460 :名無しさん@あたっかー:03/03/19 15:17
nasakenai

461 :名無しさん@あたっかー:03/03/19 15:23
sine

462 :名無しさん@あたっかー:03/03/20 01:50
>456
行かなきゃいいじゃん。

463 :名無しさん@あたっかー:03/03/20 06:43
私の町に、親が死んで相続した資産を沢山所有している夫婦がいます。
(相続税はもちろんごまかしています)

奥さんが暇と有り余る金をつぎ込んで趣味がてらケーキ作りを始めたのが
10年前。
旦那の親が死んだのをこれ幸いと、相続した億単位の金を使って親が住んでいた
家を改造して、”隠れ家”的な喫茶店を始めたのが2年前で、地元では結構有名である。

この喫茶店は昼から営業し週休2日という、あまりにも客をなめきった店で
店の雰囲気をぶち壊す恐れのある中学生以下のクソガキや、店内の景色を害する
身障者は入店お断りだとか・・・

ケーキセットの値段も、この地域では客をバカにしているほどの高い値段で、
(ケーキの味はとりあえず人並みだったが、コーヒーはドトールの方が遥かに美味しい)
いかにも「おまえら貧乏人はこの店に来るな!」という主張が見え見えです。

客も、端から見たらどう考えてもセレブとはかけ離れた身分の暇なバカ奥様たちが
来るが、本場に行けば絶対相手にされないので、この喫茶店で”にわかセレブ”を
気取って満足している哀れなやつらである。オーナーはそいつらを影でバカにしながら
対応しているのにもかかわらず・・・

こんな経営・客をなめきった店は一日も早くつぶれることを願っています。






464 :名無しさん@あたっかー:03/03/20 09:06
>>462
同意。別にそんな店が近所にあっても腹立つほどじゃないけど。
貧乏人の僻み?

465 :名無しさん@あたっかー:03/03/20 10:25
新手の粘着コピペらしいよ

466 :名無しさん@あたっかー:03/03/20 23:51
私の町に、親が死んで相続した資産を沢山所有している夫婦がいます。
(相続税はもちろんごまかしています)

奥さんが暇と有り余る金をつぎ込んで趣味がてらケーキ作りを始めたのが
10年前。
旦那の親が死んだのをこれ幸いと、相続した億単位の金を使って親が住んでいた
家を改造して、”隠れ家”的な喫茶店を始めたのが2年前で、地元では結構有名である。

この喫茶店は昼から営業し週休2日という、あまりにも客をなめきった店で
店の雰囲気をぶち壊す恐れのある中学生以下のクソガキや、店内の景色を害する
身障者は入店お断りだとか・・・

ケーキセットの値段も、この地域では客をバカにしているほどの高い値段で、
(ケーキの味はとりあえず人並みだったが、コーヒーはドトールの方が遥かに美味しい)
いかにも「おまえら貧乏人はこの店に来るな!」という主張が見え見えです。

客も、端から見たらどう考えてもセレブとはかけ離れた身分の暇なバカ奥様たちが
来るが、本場に行けば絶対相手にされないので、この喫茶店で”にわかセレブ”を
気取って満足している哀れなやつらである。オーナーはそいつらを影でバカにしながら
対応しているのにもかかわらず・・・

こんな経営・客をなめきった店は一日も早くつぶれることを願っています。








467 ::03/03/21 11:55
ああん?
場所さらせや。
俺が乗り込んでやるから。

468 :名無しさん@あたっかー:03/03/22 07:06


私の町に、親が死んで相続した資産を沢山所有している夫婦がいます。
(相続税はもちろんごまかしています)

奥さんが暇と有り余る金をつぎ込んで趣味がてらケーキ作りを始めたのが
10年前。
旦那の親が死んだのをこれ幸いと、相続した億単位の金を使って親が住んでいた
家を改造して、”隠れ家”的な喫茶店を始めたのが2年前で、地元では結構有名である。

この喫茶店は昼から営業し週休2日という、あまりにも客をなめきった店で
店の雰囲気をぶち壊す恐れのある中学生以下のクソガキや、店内の景色を害する
身障者は入店お断りだとか・・・

ケーキセットの値段も、この地域では客をバカにしているほどの高い値段で、
(ケーキの味はとりあえず人並みだったが、コーヒーはドトールの方が遥かに美味しい)
いかにも「おまえら貧乏人はこの店に来るな!」という主張が見え見えです。

客も、端から見たらどう考えてもセレブとはかけ離れた身分の暇なバカ奥様たちが
来るが、本場に行けば絶対相手にされないので、この喫茶店で”にわかセレブ”を
気取って満足している哀れなやつらである。オーナーはそいつらを影でバカにしながら
対応しているのにもかかわらず・・・

こんな経営・客をなめきった店は一日も早くつぶれることを願っています。






469 ::03/03/22 09:50
これ知ってよ。脳内経営で有名な話でしょ。

どっかの馬鹿が妄想話をでっちあげて、ありえないって
否定されて、切れて連日あげてたよ。(笑)

470 :名無しさん@あたっかー:03/03/22 11:12
この板の人種の推移

経営者→経営予備軍→脳内経営者→学生→引き籠もり→基地街

時間の経過と共に右の比重が高くなるのがよく分かります

471 :名無しさん@あたっかー:03/03/22 16:24
間違ってないよ。

右に行くほど自分に根拠がないから、すごく切れて荒らすんだもん。
粘着の誕生。
左の人は、実生活の根拠があるから、ここからいなくなるだけの話。
結果、基地外ばかりになったよ。ちょっとレスいれただけでいきなり
攻撃されるからな。

あ、ちなみに俺は脳内だから。基地外までいってないよ。

472 :名無しさん@あたっかー:03/03/28 06:42
              r!''ーv     z¬v
      \ ゙)    .ノ ,ノ      〕  }            (!'''┐
       ( [,、、.,_ ,ノ.,r'′,,,_     |  |             .} {
     _,.,v-┘´_,,、rミrレ||!エ厂^7    |  |             .] ]       __
  =<ミ二v-‐'''^ ̄  .゙}.゙'i ,,、u,| .|    .} ],,、,,_           } (,、   ,,r<'丁¨゙┐
     __,,,ノ冖┐  ] |「ー''゙| ] __,.,、-「 .工,,、>       _,,ノ''〕  ,ノ .,r'>'″{  .}
     ^〜''''^¨′  .} .レ‐'ソ| .l「レ-‐''''! .}        =(ニー'''ア ./゙ .,r《ア′  .|  .}
     ,,,,.,v-冖'z  .} ./^゙ソ} |.    .!  !            /′.|,v(ア′    .〕  |
     .¨''冖¨゙`,,,,__,,,「 .リミリ゙  .〔《゙'ーr !  !           ,ノノ} .ア′     .|  }
       ._,,,、-ミ!「、ノ┘,/゙ ,v .| .\_]│ |          ,/乂r′|        } .|
   il─:l))干'''7 .フ  ._/゙_/ ! .|   ′|  }        ,ノア'レ'〕 |        } .|    ,rァ
   〔 .)  .ノ / ._ノソ'′ |  |    .} .|        /′ゾ } !        } .).  _,ノア
    ミ, |vr(二_iレi)ト'″.   .|  |    .} .}       }_/  .,} }        'li_  ̄>'′
    \「″ .´.^″  .干>┘ } 7lzー┘ }        `   .|, .|         .¨^'^″
               .^┐ ,ノ  ゙\ .ノ             ゙ー^
                 .゙¨′   ゙'┘




473 ::03/03/28 13:21
コピペするからだよ。初心者め

474 :名無しさん@あたっかー:03/03/28 15:52
借入件数の多い方でも
1度完済して信用がつくと2度目からは
50万まですぐ貸してくれます。これホント!!
それとこの会社、申し込みの時「データバンクに載せないで」
と頼むと、その通りにしてくれます。
つまり、サラ金からお金を借りた履歴が残らないんだよ。
これ便利かも。
http://square7337.com/ 
i-modeは http://square7337.com/i/


475 :名無しさん@あたっかー :03/03/29 13:04
                           / ヽ     
          ,,―‐.                  r-、    _,--,、
     ,―-、 .| ./''i、│  r-,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,―ー.    ゙l, `"゙゙゙゙゙ ̄^   \
    /   \ ヽ,゙'゙_,/   .゙l、         `i、   \ _,,―ー'''/  .,r'"     
.,,,、.,,i´ .,/^'i、 `'i、``     `--‐'''''''''''''''"'''''''''''゙     `゛   .丿  .,       
{ ""  ,/`  ヽ、 `'i、                        丿  .,/`     
.ヽ、 丿    \  .\                      ,/′ 、ヽ,,、      
  ゙'ー'"      ゙'i、  ‘i、.r-、      __,,,,,,,,--、     / .,/\ `'-,、   
           ヽ  .]゙l `゙゙゙゙"゙゙゙゙ ̄ ̄     `'i、  ,/ .,,/   .ヽ  \
            ゙ヽ_/ .ヽ_.,,,,--―――――ー-ノ_,/゙,,/′     ゙l   ,"
                 `             ゙‐''"`        ゙'ー'"





476 :名無しさん@あたっかー:03/03/29 13:38
自宅を改造して喫茶店やりたいんですが
朝10時〜夕方5時迄
コーヒー1000円(ブルマン100%)
コーヒーカップは蒐集してきたマイセン、ジノリ
ロイヤルコペンなどを放出して優雅やサロンにしたい
来てくれる?



477 :名無しさん@あたっかー:03/03/30 06:04

\ 馬 /    \ 鹿 /
               ∩     ∩
               | つ   「,"|
        ヾ∧     !,'っ_ ⊂_,!
      / ・ |ミ    /  ・ ヽつ
     (_'...  |ミ   ▼,__  |
      (゚Д゚; )..|ミ     (゚Д゚ ,)・|
      (|  .、)|      (|   、)|
       |    |       |   ・・|
       ヽ.._人     ヽ._・ν
       U"U        U"U



478 :名無しさん@あたっかー:03/04/04 13:07
>>475
今までに何度も見て、見慣れたAAではあるが、流れ上ついワロタ

479 :名無しさん@あたっかー:03/04/04 14:18
知り合いが喫茶店はじめるとか言ってたなー。浦和周辺で。一杯400円とか。
高いよね?

480 :名無しさん@あたっかー:03/04/04 14:32
>>479
高くても、付加価値があればいけるって
死ぬほど美味いとか、もれなく美味いケーキがついてくるとか・・・

481 :名無しさん@あたっかー:03/04/04 14:35
UCCとかと比べれば死ぬほどでもないなぁ。ケーキはついてこないね。どうなんだろ?
サヨウナラかな?

482 :名無しさん@あたっかー:03/04/04 14:47
他に収入があって、暇つぶしや娯楽のつもりでやるならいいんじゃないか?
それならあんまり安くすると、お客さんがわんさか来て、忙しくて嫌になるだろうから
400円は、そこそこいい値段だと思う。
お客が全然来ないわけでもないが、たくさん来るわけでもない金額。

483 :名無しさん@あたっかー:03/04/04 16:00
本業でやろうとしてるからどうなんだろうと・・・

484 :名無しさん@あたっかー:03/04/04 21:39
☆☆ キャッシング 春のキャンペーン実施中 ☆☆

キャンペーン期間中、50万円までなら職種を問わず
現在アルバイト中の方や、失業保険受給中の方でも
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485 :EK ◆6l0Hq6/z.w :03/04/06 10:29
>>479
田舎だから高く思えるだけ。
東京なら700円だって戦略でいける。
事実2000円のコーヒーが新宿にある。

>>480
もうからなくなるだろ。あほう。
コーヒー一杯だけ700円で粗利95%でいけ。

486 :名無しさん@あたっかー:03/04/06 10:32
必見!
http://zoetakami.fc2web.com/

487 :名無しさん@あたっかー:03/04/06 14:40
近所に子供禁止の喫茶店があります。
クラシックを静かに流し、気持ちの良い朝の珈琲がいただけます。


488 :名無しさん@あたっかー:03/04/06 14:43
EK=アポロン?
いずれにせよ経営板にはロクな経営者がいないな。

489 :名無しさん@あたっかー:03/04/06 14:43
価格うんぬんじゃなくて売り方なんだよね。マヂで

490 :EK ◆6l0Hq6/z.w :03/04/06 15:12
>>488
おいらの戦略が理解できないからって、あんたの基準で判断すな。
その前に外野はだまってろ。

>>489
価格と売り方は分けては語れないのは当たり前の前提。
700円コーヒーにはもちろんそれなりの付加価値を付けて売る。

491 :名無しさん@あたっかー:03/04/07 00:25
雰囲気が良ければ行くかも。しかも極上に。クラッシックを静かに流すなんてイイネ!

492 :EK ◆6l0Hq6/z.w :03/04/07 13:03
ひとつ教えてやろう。

東京は大使館がたくさんある。
大使館の前でやれ!

493 :スライム:03/04/08 11:23
喫茶店で儲かる方法教えてやるよ。

1・若い女性が入るようなお洒落な外観、内装

2・女子トイレに盗撮カメラ

3・撮った映像をAVメーカーに売る

  儲かる、以上。

494 :名無しさん@あたっかー:03/04/08 11:57
>>493
人間のクズとして恥ずかしくないか?

495 :名無しさん@あたっかー:03/04/08 14:41
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
http://zoids.s25.xrea.com/index2.html
一応ここにも貼っとくが
もまいら見てるだけだぞ。
荒したらキルさんがお怒りになるからな(藁
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

496 :名無しさん@あたっかー:03/04/08 21:24
≪1

じゃぁ、紅茶のおいしい喫茶店。これって、普通じゃなくない?
鼻歌交じりで紅茶のおいしい喫茶店。

497 :たこ:03/04/08 21:54
493に一票

498 :名無しさん@あたっかー:03/04/09 00:46
ドコモショップ内に喫茶店を併設ってのは?

499 :名無しさん@あたっかー:03/04/09 01:06
準備だけでもしておくか
http://www.bi.wakwak.com/~murra/index.html

500 :EK:03/04/09 22:37
>>498アホか。そんなことができるのなら苦労ないぜ。

そんな脳内妄想でいいなら・・・俺は都庁の中に喫茶店開きます(ワラ

501 :名無しさん@あたっかー:03/04/10 01:46
>>500
実際あるよ。あんたの大使館の前とかの方がアホだよ。青山とかだと土地がないよ。
大体東京で優良物件は表に出ることが少ないし出たとしても当日に決まるのがほとんどなんだよ。

502 :EK:03/04/10 13:20
>実際あるよ

あたり前だろ。ボケ。あるよ。
おいらが言っているのは、そういう優良な利権がらみの土地に
素人がいきなりできないってことw

それを前提として知らない<<501は、自分の無知さを自分でさらして
誤爆ですかー?(ワラ

503 :名無しさん@あたっかー:03/04/10 21:30
EK必死だな(w

504 :623:03/04/10 21:48
>>あたり前だろ。ボケ。あるよ。
おいらが言っているのは、そういう優良な利権がらみの土地に
素人がいきなりできないってことw

どういう風に素人が出来ないんだ?明確に
出してみろ。数字で出せよ。

>>それを前提として知らない<<501は、自分の無知さを自分でさらして
誤爆ですかー?(ワラ

おいおいそういうお前は当然知ってるんだな?
どうやったら喫茶が日本一になるんだ?

505 :名無しさん@あたっかー:03/04/12 01:33
EK必死すぎ。数字が重要なこの時代に明確な数字が出せないようじゃダメ経営者だな。

506 :名無しさん@あたっかー:03/04/12 06:36
EK = たかひろ?

507 :名無しさん@あたっかー:03/04/13 02:54
EKが経営してる喫茶店は行きたくない。人間的に問題アリ

508 :s ◆kXn47FN4zU :03/04/13 04:12
>EK
レスが単調だから煽りにも嵐にもなってない。
さわやかな裏切りを身に付けることだなw

509 :堕天使:03/04/13 22:49
http://life.fam.cx/

510 :名無しさん@あたっかー:03/04/14 22:54
¥$¥ 生活に潤いをお届けする ¥$¥
サポートキャッシング
 http://am1960.com/
携帯サイトからはhttp://am1960.com/i/


511 :山崎渉:03/04/17 08:43
(^^)

512 :名無しさん@あたっかー:03/04/18 00:42
age

513 :名無しさん@あたっかー:03/04/18 17:03
デブにターゲットしぼったカフェってどうよ?
ダイエットフードにダイエットドリンク、ダイエット雑誌おくの。
週末はダイエット講習会。
デブのサロンと化す。

514 :名無しさん@あたっかー:03/04/18 21:48
>>513
アイデアとしては悪くないが、ターゲットは正確に言えば
「開き直ったデブ」
心の中で「私はデブ」と思う人は多くても
「あの店に出入りするのはデブ」という言葉を受け入れられる人は少ないと思う。


515 :名無しさん@あたっかー:03/04/18 22:33
>「あの店に出入りするのはデブ」という言葉を受け入れられる人は少ないと思う。

なるほど、そのとおりやね。
じゃあもっと顧客層をひろげて女性全体にしよう。
ダイエットカフェね。
もちろん外観もおしゃれにして。

516 :名無しさん@あたっかー :03/04/18 23:51
>自宅を改造して喫茶店やりたいんですが
朝10時〜夕方5時迄
コーヒー1000円(ブルマン100%)
コーヒーカップは蒐集してきたマイセン、ジノリ
ロイヤルコペンなどを放出して優雅やサロンにしたい
来てくれる?


こんなことをカキコんでいた馬鹿がいたけど、どうなったのかなぁ??

517 :名無しさん@あたっかー:03/04/18 23:55
マイセンを営業妨害でわざと割ったり、
盗んで帰る香具師が続出しそうだな。

518 :名無しさん@あたっかー:03/04/19 00:20
マジ質問ですんまそ
食品衛生管理責任者ってどこで取得できるものなんですか?
自分も飲食店経営目指してます
おねがします

519 :513:03/04/19 00:36
んでさ、コナミスポーツと提携して店舗展開すんの。
ピープルの1階にでもさ。
ジムがえりのおばさまも寄るだろうし、ピープルとしても集客効果あるし、相乗効果ってやつ?
って誰もきいてない?

520 :名無しさん@あたっかー:03/04/19 16:51
>>東京は大使館がたくさんある。
大使館の前でやれ!

はあ?根拠は?お前問題にも答えてないじゃん。
おまーに喫茶のことなにがわかんの?

521 :名無しさん@あたっかー:03/04/19 17:07
こんな商売もいいんでないかい
http://members.tripod.co.jp/yogananda/index-38.html

522 :山崎渉:03/04/20 03:32
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

523 :EK:03/04/20 22:16
ぬるいな。オマイラ駄目だ。

移 動 喫 茶 店

次世代の喫茶店はコレだね。

土地代なんて払ってられるかってんだ。

524 :名無しさん@あたっかー:03/04/21 00:33
そんな屋台みたいな落ち着かない喫茶店に客が入るとでも?
俺は缶コーヒーでいいや。   

525 :EK:03/04/21 01:18
おまいなんぞ相手にしていない。
ハイソな層を狙っているのだ。

526 :s ◆kXn47FN4zU :03/04/21 03:04
EK
悪かったな〜スレ潰しちゃってww

527 :EK:03/04/21 14:35
スレなんてイパーイあるから全然平気なのだが。

エグゼリーナ狙いで丸の内に移動喫茶店出せ!

528 :動画直リン:03/04/21 14:36
http://homepage.mac.com/hitomi18/

529 :EK:03/04/23 19:54
華麗に529ゲット。

530 :名無しさん@あたっかー:03/04/23 21:11
テレビ局は普段増税しろとか喚いてるくせに,税金ガメてこんなもの作ってます
http://members32.cool.ne.jp/~yuzer8/tocho.html
盗聴/盗撮器です


531 :EK:03/04/24 01:22
華麗に531ゲット。


532 :532:03/04/27 14:01

 で、コスプレ喫茶 は如何でしょう?

533 :名無しさん@あたっかー:03/04/27 18:47
>>523
東京あたりに大分前からあるが。。

534 :EK:03/04/27 19:19
ノーパン喫茶はいかがでしょう?

535 :EK:03/04/27 20:34
漫画喫茶にしなよ。儲かるよ。

536 :名無しさん@あたっかー:03/04/27 20:46
準備だけしておくか
http://www.bi.wakwak.com/~murra/index.html

537 :名無しさん@あたっかー :03/05/03 06:44
おいお前ら、俺は親父が住んでいた家を改造して喫茶店/ケーキ教室をやりたいと思っている。

親父の家は旧家の名門で、貧乏人がちょっとやそっとでは入れない立派な作りをしているんだ。
2年前、親父が死んでこの家を売却しようと思ったが、俺の女房がケーキ教室を道楽でやっていて
自分の日本一美味しいケーキをこの地域の住民達にも味わせてやりたいとダダをこねるものだから

最近旧い日本家屋を改造したレストランや喫茶店が流行っているので、俺もしようと思っている。
家の改造にあったっては、その道の有名な建築家に依頼し、家具も高価なアンチークのものにして
食器は何とマイセンやジノリの最高級品にして、店に来る客どもをもてなしてやろうと考えている。

値段としては、ケーキが500円〜800円、飲み物とセットで900円〜1200円位(この地域の
喫茶店の2倍近い)が妥当だと思っている。コーヒーも最高級のブルマンだから、味オンチの客も
満足いくだろう。第一、庶民では一生味わえない最高級の雰囲気を満喫できるのだから、それだけでも
幸せだと思ってもらわなければバチが当たるってものだがな。

どうだお前ら、羨ましいだろう。俺みたいな相続成金はこういう道楽ができるんだぞ!





538 :名無しさん@あたっかー:03/05/03 13:24
age

539 :名無しさん@あたっかー:03/05/05 07:28
      ____
     ,: 三ニ三ミミ;、-、     \/   ̄   | --十 i   、.__/__ \  ,   ____|__l l ー十
     xX''     `YY"゙ミ、    ∠=ー  ̄ヽ |  __|.  |   | /  ヽ  /   __|   ,二i ̄
    彡"     ..______.  ミ.    (___   ノ. | (__i゙'' し      ノ /^ヽ_ノ (__ (__
    :::::             ::;
   ,=ミ______=三ミ ji,=三ミi
   i 、'ーーー|,-・ー |=|,ー・- |                ,-v-、
   i; '::  ::: ーー" ゙i ,ーー'j             / _ノ_ノ:^)
    ーi:: ::i:  /`^ー゙`、_ ..i           / _ノ_ノ_ノ /)
     |:::. ゙"i _,,.-==-、;゙゙i             / ノ ノノ//
     〉::.:..  丶 " ゙̄ .'.ノ       ____  /  ______ ノ
   / i, `ー-、.,____,___ノ\____("  `ー" 、    ノ
 ー'/  'i. ヽ、 ,二ニ/   \       ``ー-、   ゙   ノ
  /   'i、 /\ /      >       ( `ー''"ー'"
  \   'i," (__) /   /         \ /ノ





540 :名無しさん@あたっかー:03/05/05 12:43
ドトールってどうなの?
FC情報見たけど、設備資金3500万って高過ぎるよね?

541 :名無しさん@あたっかー:03/05/05 12:44
ageときます

542 :p:03/05/05 15:32
小田急某駅の駅ビル地下食品街のテナントショップを一緒にやる人いない?
喫茶店というよりドリンクコーナーって感じなんだけど。
詳細はメールで!(フリーメール不可)

543 : :03/05/05 15:37
http://tv2.2ch.net/test/read.cgi/ana/1051862813/
上記のスレッドで殺人の予告を執拗に繰り返している者がいます。
これはたかが掲示板の書き込みだと軽視できるような内容ではありません。
事件を未然に防ぐためにも、どうか皆さんが
最寄の警察のホームページから逮捕を嘆願する旨のメールを送って下さい。

最後に、関係の無い書き込みをしてスレッドを汚した事をお許し下さい。
それでは、どうかよろしくお願いします。

544 :会社経営10年目:03/05/05 21:19
>>537
1年で経営困難になるだろう。

場所と物さえ用意できれば成功できると勘違いしているからね。
サービス業の基本から勉強してはじめた方が吉。

545 :名無しさん@あたっかー:03/05/05 21:28
>>537
ネタだろ?そのマイセンを割られた時どうするのかを小一時間(ry

546 :名無しさん@あたっかー:03/05/05 21:41
>>540
そんなにかかるなら自前でやった方がいいかもね。
その他、加盟金、保証金だけで500マソ位かかるんだろ?

バイトするなりして、いろんな喫茶店を勉強してみるのもアリだな。
あんなの、ちょっとがんばれば似たような店を作る事が出来そうだな。
中古で機器を集めればもっと安く出来るだろうし。

547 :名無しさん@あたっかー:03/05/07 00:07
537は昔からあるネタコピペでしょ

548 :名無しさん@あたっかー:03/05/08 09:18

自宅を改造して喫茶店やりたいんですが
朝11時〜夕方5時迄
コーヒー600円(ブルマン100%)
手作りケーキセット1000円
コーヒーカップは蒐集してきたマイセン、ジノリ
ロイヤルコペンなどを放出して優雅なサロンにしたい
来てくれる?
一般庶民の喫茶店でも350円〜500円なんだけど
なんせ、マイセンのカップでブルマンなのよ
ちょっと気弱に・・・・ゴティヴァのチョコを1個
バカラの小皿に載せるから・・・駄目かしらん?




549 :みち子26歳:03/05/08 09:21
>>548
ダメ!!!

550 :__:03/05/08 09:22
( ´Д`)/< 先生!!こんなのを発見しますた。
http://muryou.gasuki.com/moe/hankaku07.html
http://www.muryou.gasuki.com/moe/hankaku08.html
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551 :名無しさん@あたっかー:03/05/08 10:53
>>549
フン、こっちこそアンタみたいな貧乏人はお断りよ
儲けなんて度外視してるに決まってるじゃない
あ〜〜、こんな優雅さの欠片のわからないなんて
あなたって心の貧しい品性のない人ね フフン


552 :みち子26歳:03/05/08 10:55
>>551
551だって!藁
あんた豚まん?藁

553 :__:03/05/08 10:56
( ´Д`)/< 先生!!こんなのを発見しますた。
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554 :名無しさん@あたっかー:03/05/08 13:23
お役に立てれば。
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555 :名無しさん@あたっかー:03/05/13 19:33
>>537
>>548

自宅を改造したような喫茶店には行きたいと思わないのですが・・・
私だけでしょうか?
しかも珈琲が600円なんて高すぎです。普通にゴハンが食べれます。
私はFC店の方が入りやすい。24時間営業だしね。
今の時代、何かしら客の呼び込み要素がないと駄目なような気がします。

貴方の店に魅力ありますか?

556 :名無しさん@あたっかー:03/05/19 23:51
ブルマン以外の銘柄は?
インテリア、いす、テーブルはどんな感じ?
BGMは?
ゴディ場のサービスしてたら儲けなくなるよ


557 :名無しさん@あたっかー:03/05/20 05:42
>>555
確かに600円は、ホテルでもあるまいし・・・って、値段でしたわ
採算とかは全然気にしていません。だって、亡くなった主人のお父様の
遺産を湯水のように使っているのですから。
それよりも、優雅な時間を私と同じような高貴な趣味の持ち主と共有できたら
「袖振り合うも他生の縁」で、和めると思いますの。
では、貴方様の様なお金に余裕のない人に何度もお越し頂けることに
期待をこめて一般的価格の400円でコーヒーを提供することにいたしますわ。
(でも、消費税は別よ。)

ブルマン100%の本格コーヒー(一応、某有名ホテルの支配人からドリップ
コーヒーの淹れかたを教わりましたのよ)を召し上がっていただきたいですわ。


558 :名無しさん@あたっかー:03/05/20 15:02
>>557

採算を気にしていない奴発見!
暇潰し(趣味)でやるのか?
近くにFCができたら面白いだろうな。

数年後が楽しみだw


559 :山崎渉:03/05/21 21:31
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

560 :名無しさん@あたっかー:03/05/22 22:42
間違いなく、ネタだと思うんだが・・・

561 :名無しさん@あたっかー:03/05/22 23:05
昔からあるネタでしょ

562 :名無しさん@あたっかー:03/05/23 07:11
けど、事実じゃないかと思われ・・・

563 :名無しさん@あたっかー:03/05/23 11:32
「採算とかは全然気にしていません」カキコの後に
「採算を気にしていない奴発見!」ってあまりにもひねりがなさすぎる。

564 :名無しさん@あたっかー:03/05/23 15:39
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565 :名無しさん@あたっかー:03/05/25 13:12
突然の質問なのですが、実は…
美人でスタイルの良い娘を集めて(残念ながら私は違いますが)、
ミニスカ?スタイル(アンミラ風)で
カフェを夏までに、某地方都市にてオープン予定です。
私達女性スタッフだけで営業します。 
尚、アルコールはおかない予定なのですが…メニューがまだ未完成で、
どうしようか思案中なのです。 客単価をあげるには良いでしょうが、
スタッフの事を考えるとアルコールは不安です。
真面目に悩んでおります。  皆様の意見をお聞きしたいのです・・
誠に勝手な都合で申し訳ありません、宜しくお願いします。

566 :名無しさん@あたっかー:03/05/25 21:19
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567 :名無しさん@あたっかー:03/05/28 00:44
>>565
色々と問題が勃発しそうな店ですね。
1年維持できたら凄いかも…。

568 :名無しさん@あたっかー:03/05/28 01:03
ちなみに個人でカフェをする場合、個人と法人はどちらがよいのだろうか?
普通はどっちでやってるの?

569 :名無しさん@あたっかー:03/05/28 01:15
ずっと前アメリカにいたとき給仕の女の子みんなBOOPってでっかくかいてある腹丸出しの
キャミにものすごくサイズの小さいホットパンツでローラースケートに乗りながら
ハンバーグもってくる店があったよ。
なかなかの盛況っぷり(女性客もたくさんいた)だったけど唯一の弱点が
40ぐらいのおばちゃんも同じ格好でコロコロやって来ることもあるってことかね。
あの店まだあるのかなぁ・・・日本じゃウケないだろうなぁ・・・

570 :名無しさん@あたっかー:03/05/28 02:17
>>565

警察(キャリア)に知り合いとかいますか?
いなければ、開業する前に。


571 :名無しさん@あたっかー:03/05/28 12:38
>>569
「世界バリバリバリュー」(クイズ番組ね)で
アメリカのそんなレストランをやってたよ。
BOOPって店かどうかは忘れたけど。


572 :名無しさん@あたっかー:03/05/28 12:48
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573 :_:03/05/28 12:50
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku/jaz08.html

574 :山崎渉:03/05/28 13:52
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

575 :デリバリー ◆u8da6hjvyw :03/05/28 23:34
>>571
フーターズじゃないの?
ふくろうって意味とか言ってたけど
おっぱいがふくろうの目に似てるから
ボインて意味もあるらしい。

576 :名無しさん@あたっかー:03/06/05 00:28
カフェスレなないのね?
あくまで喫茶店なのね?

577 :名無しさん@あたっかー:03/06/05 11:37
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578 :名無しさん@あたっかー:03/06/05 12:37
>>565
まじいきまふ何処?

って。いや実はアンナミラーズこないだ行ったわけよ?
ただ以外に家族連れおおいんだよねー。
もっとミニスカ目当ての男連中が多いかと思ったんだけどねぇ。

今日日ミニスカぐらいじゃー・・・ってとこかなぁ?

579 :名無しさん@あたっかー:03/06/10 20:35
すみません。喫茶店経営をしているのですが
一日の売り上げをパソコンで管理したいと思います。
単純に「○月×日 コーヒー 10杯 3600円  サンドイッチ 5 2500円・・・」
などと一日の売り上げを入力・印刷できるソフトを探しているのですが
なかなかいいのがみつかりません。顧客管理までの機能はいらないのです。

月末にはその月の総売上が閲覧でき、印刷もできるとなおいいです。
知人にエクセルでつくってもらったソフトはあるのですが
初心者なものでなんだかおかしくしてしまい合計もあわない始末です。

みなさま売り上げ管理などはどうされてますか?教えてください。

580 :直リン:03/06/10 20:35
http://homepage.mac.com/yuuka20/

581 :名無しさん@あたっかー:03/06/10 20:47
地味ーに息の長いスレだな

582 :名無しさん@あたっかー:03/06/11 19:07
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583 :名無しさん@あたっかー:03/06/13 13:09
コーヒーいっぱい360円でやってるんだ

うちは300円だよ


584 :名無しさん@あたっかー:03/07/04 08:45
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585 :名無しさん@あたっかー:03/07/04 09:57
うちは250円ですよ

586 :山崎 渉:03/07/12 11:43

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

587 :山崎 渉:03/07/15 13:10

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

588 :名無しさん@あたっかー:03/07/15 14:50
自家焙煎の珈琲豆の売り上げが一番大きい
飲食じゃなくて物販の店になっとる・・・

589 :名無しさん@あたっかー:03/07/21 15:03
再び蘇れ!マスターたちよ!!
        

590 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

591 :山崎 渉:03/08/15 18:32
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

592 : :03/08/16 17:30
オヤジとかジジにはカフェは敷居が高い。
そろそろリタイアしたジジが年金を持って来てくれる。
家にいても誰も相手にしてくれない・・・喫茶店でも行くか。

ウェイトレスは若い子はダメ。
30〜40代で会話ができて粘着されてもカルク流せる熟女がいい。

593 :名無しさん@あたっかー:03/08/16 21:50
こんな掲示板があったよ〜♪
結構楽しめたんでよかったらのぞいてみて〜♪
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771/kakuhenn.html


594 :名無しさん@あたっかー:03/08/16 22:29
やっぱり儲かる秘訣は紅茶が美味しい喫茶店ですか?

595 :名無しさん@あたっかー:03/08/20 11:57
うちは180円だよ〜

596 :名無しさん@あたっかー:03/08/20 22:34
喫茶店を利用する立場で言わせてもらえば、やはり喫茶店ってーのはいつ逝っても
すいてて閑古鳥の鳴いてるような店が(個人的には)イイと思うのだが。。。
混んでるところは逝く気がせん。



597 :名無しさん@あたっかー:03/08/21 10:08
>>596
そんなの店やる側だと1杯1000〜2000円じゃないと

598 :名無しさん@あたっかー:03/08/26 10:50
一杯500円で各テーブルにマッサージチェアーを置いたらどう?
俺なら行くけど。

599 :名無しさん@あたっかー:03/08/26 16:41
女の子がマッサージしてくれたら?

600 :600:03/08/26 23:49
>599
500円では無理です・・・
というか、業種が違いますが?

601 :名無しさん@あたっかー :03/08/27 10:44
旦那に先立たれた感じの50、60歳のおばちゃんが
「家事するのまんどくせ〜」からと、喫茶店でモーニングセットなんかを
ひとりで食べている姿をよく見るんですが。

602 :名無しさん@あたっかー:03/08/27 15:51
コーヒーが一杯いくらということでなく、静かで座り心地のいい椅子にすわって
うまいコーヒーを飲める環境に対して俺は金を払う。それなら千円や2千円取ら
れてもかまわない。

603 :名無しさん@あたっかー:03/08/27 16:47
俺もカフェよりは木造&レトロな喫茶店が好き。
でも無い。スタバみたいなカフェかスナックみたいな喫茶店しかない。
誰か作って。ドーナツも揚げてね

604 :名無しさん@あたっかー:03/08/27 16:59
さあおまいら祭りです
特撮!板でボコボコに叩かれた
サボー ◆cdCGj/uRAEがまたスレを立てました。       
どうやらオタクが会社で働いて、結婚してるのを
信じたくないようですwさあみんなでボコボコにたたいてやりましょう

http://tv3.2ch.net/test/read.cgi/sfx/1061966267/

605 :名無しさん@あたっかー:03/08/27 20:44
この不況時に高級志向でどうする

606 :名無しさん@あたっかー:03/08/28 10:13
プッ、不況時だからこそ高級志向なんですが!!!!!!!!!!!!!

607 :名無しさん@あたっかー:03/09/05 16:54
逆バリですか?

608 :名無しさん@あたっかー:03/09/06 22:47
コレならPCだけでできるぜ
しかも一日30分くらいで毎月20万円以上はもらえるし。

いまなら無料で本がもらえるから試す価値あり!
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609 :名無しさん@あたっかー:03/09/06 23:26
<栄養補給喫茶>とかはだめでしょうか?
いろいろな種類の栄養ドリンクをおきます。
その他今はやりの栄養サプリメントも一緒に置きます。
アメリカとかから仕入れたサプリメントとかドリンク置いてもおもしろいかも。
でも、薬事の資格とか必要になるか。。。


610 :名無しさん@あたっかー:03/09/20 19:36
前の方のレスで、1人でやれる限度は15席ランチ無しとありましたが、
その規模でもやっぱりフルサービスを1人では苦しいような気がします。
そこで最初は人手不足のためにセルフサービスで開始してから、
その後アルバイト店員が雇えてフルサービスに変更するという方法はダメで
しょうか?(もちろんセルフサービスとフルサービスでは料金設定に差をつ
けるとして)
こういうことをするとお客様から不信感をかうのでしょうか?


611 :名無しさん@あたっかー:03/10/02 18:16
アルカリイオン水でコーヒーいれると酸味が消えてしまう


612 :名無しさん@あたっかー:03/10/31 15:49
電解水浄水器を紹介している者です。
アルカリ還元水(活性水素水) → 浄水(中性) → 酸性水(殺菌)
と段階的に作り出せます。喫茶店でのニーズはありますでしょうか?

613 :名無しさん@あたっかー:03/10/31 23:29
あると思う
みんな水にこだわってるから


614 :名無しさん@あたっかー:03/11/01 01:35
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615 :名無し:04/01/13 02:24
私の親が画廊のある喫茶店をオープンしようと思っています。不安です。
二階を画廊にして一回を喫茶店にするそうです。
貸し画廊は経験と実績があるので安心してます。一月すべて埋めることは可能だと思います。
上の方で同じ様な店をやってる方がいるみたいですが、画廊のお客さんはどれくらい喫茶に流れてくれるの
でしょうか?近くに喫茶店は無いです。
コーヒーは四百円、臭いが嫌なのでフードは無し。内装はアンティークテイスト。
貸し画廊で月四十万はあがります。店に立つのは私一人、席数は10席くらい(増やそうと思えば増やせます。)
持ち物件なので家賃は入りません。街の中心地からは五百メートルほど離れてます(大通り沿い。
私はソムリエの仕事をしていたので接客業は初めてではありませんが、珈琲は飲みません。
激しく不安です。夜は会員制のバーにするそうです・・・二千万で改装するそうです。
父は今の仕事で成功をおさめているので、他業種に手を出さない方が良いと思うのですが・・・

616 :名無しさん@あたっかー :04/01/13 19:20
失敗したらバカ。

617 :名無しさん@あたっかー:04/01/14 21:16
成功したら奇跡。

618 :名無しさん@あたっかー:04/01/14 21:28
三井住友銀行はこんな悪事を平気でします、

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619 :名無しさん@あたっかー:04/01/14 21:37
>>615
っていうか、そんなに不安なら止めたほうがいいだろ。
親じゃなくてあんたは何やりたいんだ?
苦労知らずのボンボンだから安定した画廊の店主かw
いいか、自分のやりたいことをやれ。 

620 :清香 ◆Beauty/ygs :04/01/14 21:44
>>615
ギャラリーに喫茶室か・・・いいネ。(∩.∩)
私なら客として通う。
コンセプトさえマッチすればそこそこ常連掴めるんでは?
ただし改装費の回収までは行くかどーか解らんが中途半端は
とにかく何であれ失敗するのでもっと話し合ってみたら?


621 :名無しさん@あたっかー:04/01/15 08:43
サイゼリアでジュースとコーヒー飲み放題
店員の目気にせず居放題で100円だけど
コーヒーショップって儲かるの?


622 :名無しさん@あたっかー:04/01/16 21:47
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623 :名無しさん@あたっかー:04/01/18 06:12
カフェではない「喫茶店」の需要はあるんだけど、
経営する立場になるとコスト計算がどうしても合わない。
やはり付加価値をつけることで客単価を稼ぐしか無いだろう。
これを実践してるのがマンガ喫茶なわけだ。
ほかにアイディアは無いかなぁ。

624 :名無しさん@あたっかー:04/02/02 15:43
立地:ベッドタウン・郊外型大型スーパー近隣
業務形態:コジャレカフェ(ランチ・アルコールあり)
ターゲット:平日 昼 主婦層 夜 学生
休日 買い物客

郊外なので土地代が安い。駐車スペースも取れる。
まだまだコジャレカフェが珍しいところを狙う。
昼はいつまでも若くありたい主婦達(連れ立ってランチする習性あり)
夜はファミレス・居酒屋しかない地元に辟易してる学生達が
メインターゲット。休日ともなれば遠方から大型スーパーへ大挙して
押し寄せる買い物客を狙う。コジャレ感でスーパー内のフランチャイズ
チェーン店とは差別化。

こんなのどうでしょう?

625 :名無しさん@あたっかー:04/02/02 16:02
>>615
おしゃれだし、みんなの憧れの業種だよね。
だけど400円のもの売って2000万回収するってことは、5万杯売らなきゃ
なんないなあ一日300杯売れば一年で回収できるなあ。
喫茶店は貸し画廊の商談室みたいなもんだろうな。
画廊は客さえ掴んでいれば儲かるので喫茶店は経営委託で呑気なサラリーマン
退職者にでも任せて貸し画廊経営に取り組むってのが良いんじゃないでしょうか
私も絵画商ですが、年間6000万ぐらい会場費払ってますから。


626 :名無しさん@あたっかー:04/02/02 21:46
喫茶店なんて道楽としてやるもんだよね。
親死んだら遺産ガッポシだから喫茶店のおやじにでもなるか。

627 :名無しさん@あたっかー:04/02/02 21:59
麻生十番のあたりって、人がいるのに喫茶店少ないよね?
ドトールすらない。いつも打ち合わせ困ってます。
あそこらに喫茶店出せばあたるんじゃない?

628 :名無しさん@あたっかー:04/02/03 13:08
>>627
麻生十番か…。確かに喫茶店が少ないな。

629 :名無しさん@あたっかー:04/02/07 19:51
>>627 >>628

麻生 (´・ω・`)

630 :清香 ◆Beauty/ygs :04/02/07 19:59
(T▽T)ノ_彡☆ばんばん!

631 :清香 ◆Beauty/ygs :04/02/07 20:00
>>629
きっと東京の人じゃないと思うねんw
私でもその地名は知ってるのにw
そっとしといたり。(∩.∩)

632 :名無しさん@あたっかー:04/02/07 21:52
これだから田舎者は。
ちゃんと調べないで書くから恥をかく。
麻布は麻生とも書くんだよ。
ちなみに南北線は麻生十番駅だから。


633 :名無しさん@あたっかー:04/02/07 22:17
>>632
勉強になった
>>630
うざあ

634 :名無しさん@あたっかー:04/02/07 22:25
>>633同様…

>>632
普通に知らなかった!明日友達に教えよう
>>630
まじうざっ

635 :名無しさん@あたっかー:04/02/18 14:35
>>632
営団地下鉄のHPみたら「麻布十番駅」ってなってたけど、
駅には「麻生十番駅」って書いてあるの?

636 :名無しさん@あたっかー:04/02/18 15:46
釣りですか。

637 :名無しさん@あたっかー:04/03/04 21:49
会員制のカフェはどうだろうか?
会員制というか、病院みたいにカルテを作り
その人の健康状態などを聞いて料理やお茶を提供する。
・・・・

638 :名無しさん@あたっかー:04/03/04 21:54
麻生って言ったら岐阜だぞ。

639 :交際ビジネス:04/03/07 01:02
世の中男性と女性のみです!需要あります!
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640 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 15:49
女性はカフェ開業を目指す…専攻の生徒急増中 OLを辞めた“脱サラ組”も
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1079170434/

カフェ開業を目指す若者が増えているそうでつ

641 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 16:39
今頃増えたんじゃなく、ずっと前から裏道カフェはOL廃業組
ですが何か?


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