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キャバクラ経営・開業について

80 :35さい独身:03/02/15 21:46
私もキャバクラど素人で開業した者です。
初めの準備には念入りにしたほうがよいですよ。
まずは物件と思いがちですが、1ヶ月でもいいので自分がやりたいなぁ
と思うコンセプトの店に修行しにいくことですね。
ノウハウがない分パクるのはとても大事なことですよ。
1さんは大人っぽい雰囲気が良いなら、六本木・赤坂なんかがいいんじゃ
ないですか?
新宿や池袋・郊外は経営方針がイケイケの所が多いので、気持ち的にも
六本木の方がやる気になりますしね。
是非、修行に言ったらマニュアルや日報・リスト・スタッフの給料体系・キャストの管理
方法・どこにお金をかけてるかなどパクってみてください。
きっと自分で思い描いている店との比較になったり参考になりますよ。

突然しゃしゃりでてすみませんでした。

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